什么是低GI？

GI，也就是血糖生成指數(shù)，指的是人體食用一定食物后會(huì)引起多大的血糖反應(yīng)，簡(jiǎn)稱升糖指數(shù)。

GI值越低，說明食物升高血糖的速度越慢、峰值越低，簡(jiǎn)單來說就是血糖比較低。

低熱量、低碳水就是低GI嗎？

食物不甜就是低Gl嗎？

都不是！

低GI食物通常含有豐富的膳食纖維，生活中常見的低Gl食物有雜糧制品(部分面條及面包)、豆類、堅(jiān)果、乳制品、大部分的蔬菜水果等。

?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請(qǐng)聯(lián)系作者
【社區(qū)內(nèi)容提示】社區(qū)部分內(nèi)容疑似由AI輔助生成，瀏覽時(shí)請(qǐng)結(jié)合常識(shí)與多方信息審慎甄別。
平臺(tái)聲明：文章內(nèi)容（如有圖片或視頻亦包括在內(nèi)）由作者上傳并發(fā)布，文章內(nèi)容僅代表作者本人觀點(diǎn)，簡(jiǎn)書系信息發(fā)布平臺(tái)，僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。

相關(guān)閱讀更多精彩內(nèi)容

友情鏈接更多精彩內(nèi)容