餐飲篇
·自動(dòng)加熱便當(dāng)
如果買了一個(gè)盒飯用微波爐加熱,一個(gè)是耗時(shí)費(fèi)力,另外一個(gè)客戶如果趕時(shí)間也等不了。我們?cè)跂|京車站各買了一個(gè),抽掉紅繩子,隔個(gè)五分鐘,就可以吃到熱氣騰騰的飯菜了。
其原理類似“暖寶寶”,其加熱片可以回收利用。

·車站便當(dāng)
赴金澤時(shí),已經(jīng)12點(diǎn),饑腸轆轆。
我就叫住推車的大娘,問有什么便當(dāng)。她一口氣說了三種。
可惜,學(xué)了十多年日語的我,一個(gè)都沒有聽懂。
我就隨便選了個(gè),便當(dāng)還有名字,叫“金時(shí)記”。
味道雖然一般,但是在便當(dāng)盒上寫有標(biāo)價(jià)、制造商、保鮮時(shí)間。


·日本酒
日本餐館的燒酒、清酒,種類實(shí)在太多,甚至每個(gè)餐館也會(huì)獨(dú)自取名,新穎、別致。
我記性不好,就記住“魔斬”、“龜井”、“知心劍”等名字。
“龜井”,據(jù)說是用烏龜?shù)奈舶团莩鰜淼?,不知道味道如何?/p>
我喜歡喝熱水兌的“大關(guān)”,不知道是酒入口綿柔還是端酒上來的女服務(wù)生好看,我連喝了兩杯,還感覺意猶未盡。該女子胸牌上標(biāo)其名為“雪”,確實(shí)肌膚勝雪,即使化妝,也總不能連整個(gè)手臂也刷成這么白吧?
·鴨肉火鍋
在中國,很少有火鍋以此為賣點(diǎn)吧。
該店就是反其道而行之。不過,上面居然是豬肉,吃著吃著,鴨肉就出來了,我卻不太感冒。
將菜全部吃完后,放上白飯、蔥花、雞蛋,一人一碗。他們還能吃,我卻只能揉揉肚子。
·面條燒賣
端上來一道菜,我們以為是面條。一吃才知道,里面裹了肉。奇怪的是,為啥面條如此勁道,居然不潰散。
·蟹殼燒
吃便當(dāng)時(shí),打開發(fā)現(xiàn)了這道料理。是一個(gè)海蟹掏空殼,反過來,放上芝士、青豆、玉米等蒸制而成,蟹肉味道很少。


·毛豆
日語字是“枝豆”,幾乎每個(gè)賣酒的餐館必備。他們可能沒有花生佐酒,但肯定會(huì)有毛豆。唯一可惜的是:一,冰的。二,沒鹽。
·啤酒
日本的啤酒都是冰的。不用特意說,冰的。因?yàn)槠【圃?6℃以下時(shí),口感最佳。日本的啤酒廣告都是用美女。諸如:堀北真希、松下奈緒等,還都是85后人氣女演員。
飯館的啤酒均不用冰塊。有個(gè)日本人說,泰國的冰啤酒是用冰塊的,因?yàn)槠渌|(zhì)不佳,我后來就不讓他們放冰塊了。
日本麒麟公司也有無酒精的啤酒,即酒精含量為0%。我喝了一瓶,感覺口感比真啤酒差點(diǎn)。還有點(diǎn)頭暈,真是酒不醉人人自醉。
有個(gè)日本人,是氣管炎。每天老實(shí)回家,老婆卻不讓他酗酒,只讓他喝一罐。這一下還不如不喝,因?yàn)檎雌鹆司葡x,一發(fā)而不可收拾,只能強(qiáng)行忍耐,我只能深表同情。
男人壓力大,喝點(diǎn)酒釋放壓力應(yīng)該無可厚非吧。
有人插嘴笑著道:“男人不喝酒,也可以找地方釋放壓力的。”
我只能朝那人默默行注目禮,如果我戴了帽子,也一定會(huì)脫帽的。
·烤肉店
在一家叫“春香苑”的烤肉店,說實(shí)話,我很喜歡這店名。
燒烤牛舌之后,撒上蔥花,吃起來味道絕佳。
不過,烤焦的東西我不太想吃,盡量剔除,但看到其他日本人還是吃而不忌。
石鍋拌飯,吃了一口,居然是冷的。辣的、冷的,是我的忌諱,只能看看。
蘑菇蛋湯,非常爽口。突然想起,日本的湯應(yīng)該都不是兌水的。怪不得,有位客戶說我們的海帶湯有海水味。我尋思著,海帶湯如果沒有海水味,這還是海帶嗎?
隨著撤席,突然想起一副對(duì)聯(lián)--“炭黑火紅灰似雪,谷黃米白飯如霜?!?/p>

·天婦羅、生魚片
這兩道菜,是日本的傳統(tǒng)美食,一生一熟。
天婦羅,就是蔬菜裹了面粉炸制而成,吃時(shí)如果沾抹茶粉,就會(huì)大大去除油味。
生魚片,張恒吃了之后,感覺像西紅柿的味道,我頓時(shí)對(duì)他肅然起敬。
·杏仁豆腐
日本的著名甜點(diǎn),用杏仁粉制成的冰淇淋狀物,一般為乳白色。香甜可口,是其特色。
這是我的最愛,我喜歡吃豆腐,但這是一句省略語。全句應(yīng)該是,我喜歡別人請(qǐng)我吃杏仁豆腐。
·日式火鍋
日本火鍋的鍋底,實(shí)在是不敢恭維。簡直就是醬油湯,沒啥花露水。
不過,居然在一個(gè)料理店外看到有個(gè)甲魚火鍋,標(biāo)價(jià)9,800JPY。
650塊RMB的鍋底,真不便宜,吃了也不能長生不老。
·夫妻善哉
這居然是一道甜品,赤豆燉白團(tuán),有“夫妻圓滿、戀愛成就”之意。
看著有糖尿病的仙田先生吃得喜笑顏開,我只能望而興嘆。
·甜番薯
細(xì)長番薯切成圓塊狀,外層裹上糖汁并收干,吃起來甜而不膩。
·咖啡凍
黑乎乎的果凍狀,我以為是龜苓膏之類的,想大補(bǔ)一番。一吃才知道,居然是咖啡制成的,苦的。
