憶戊子歲暑日，余初研習茶事于春城，后四年，壬辰歲中，余受命往豫章與諸同仁鑒水、烹茗，細究其道，以就茶事。
乃擇谷簾之水，備寧紅之茶，陳樸潔之具，設(shè)茗飲之境，示以藝，載以道，文人雅懷，足稱幽賞。
其境也清寂，有人冬夜讀書窗下，對寒燈一盞，惟只影相伴，執(zhí)黑守白，若有所待，棋敲，蕊落，有約不來，起而徘徊。
俄爾雪驟，次第梅開，華然如玉，潔然如冰，孤標別韻，映窗前淡月疏星，煙鎖雪凝，瘦骨亭亭?？傻讯?，嘯而吟，可科頭、散發(fā)、箕踞、偃臥，受暗香一脈，賞幽芳幾叢。更掃雪烹茗，聞水火相戰(zhàn)，如聆松濤之音，獨飲得神，略全本真，所謂：
借得梅花一縷魂，
長留清氣滿乾坤。
隔數(shù)歲，偶念此，遂為之記。
