T R 是一個(gè)廚師。他的出身平凡，家庭充滿負(fù)面影響，而他卻能抓住命運(yùn)的縫隙，頑強(qiáng)成長(zhǎng)，成為實(shí)現(xiàn)自己價(jià)值的人。

從他的人生中，有幾個(gè)階段

擺脫命運(yùn)，努力做到最好：看著自己的目標(biāo)，模仿他，超越他。

努力成為行業(yè)的佼佼者，總覺(jué)得少了什么：他通過(guò)一天十六小時(shí)的工作，沉浸于鉆研，成為行業(yè)先鋒，看到當(dāng)前行業(yè)的最新（法式餐飲），努力做到極致，但總覺(jué)得有些不對(duì)勁。

站在一山高，看到新世界：看到自己愛(ài)做的事情，看到行業(yè)的新走向，毫不猶豫，頂風(fēng)前行。

?注意：經(jīng)驗(yàn)的積累，前面的鋪墊是此一步重要的基礎(chǔ)。

做自己，并感到快樂(lè)：雖然有壓力，有艱辛，但是每天走進(jìn)自己創(chuàng)造的universe，是最驕傲和快樂(lè)的時(shí)候。

從他的描述，聽(tīng)不出具體的苦難，但他一定是越過(guò)了那些常人難以忍受的苦難，安逸的誘惑；

而他所有的自豪，也是我所不能體會(huì)的幸福和自豪。

作為醫(yī)生，我覺(jué)得從匡老師，從任何行業(yè)頂級(jí)的人物，都可以看到這種對(duì)于困難，認(rèn)真解決，不低頭的人，而在積累到一定程度之后，fuck the rules產(chǎn)生創(chuàng)新的思想，對(duì)自己根深蒂固的信仰，才是是他們與眾不同的顏色，他們往往是令人尊敬的。