《茶席窺美》，作者靜清和，代表作《茶味初見》。
（初看到這本書是在書店里，孩子在他喜歡的閱讀區(qū)讀書，我因為對茶的喜愛自然而然的走到了茶書區(qū)。這本《茶席窺美》看了幾頁就決定拿回來細細的讀。）
一：茶為席魂，心飲為上。
書中寫道：茶席，是為品茗構(gòu)建的一個人、茶、器、物、境的茶道美學(xué)空間，它以茶湯為靈魂，以茶具為主體，在特定的空間形態(tài)中，與其它的藝術(shù)相結(jié)合，共同構(gòu)成的具有獨立主題，并有所表達的藝術(shù)結(jié)合。茶席，不是刻意的去擺，是用心的去“布”。
（這些年喝茶，對茶席了解不多，自己的茶桌也是根據(jù)個人喜好來擺放，但讀到書中說用心去“布”，還是深深認(rèn)同。）
二：茶席歷史，繁簡素麗
“自從陸羽生人間，人間相約事春茶”。真正意義上的茶席出現(xiàn)，應(yīng)該在陸羽的《茶經(jīng)》問世前后，陸羽《茶經(jīng)》的影響以及對茶席的規(guī)范，把唐人從茶的藥用、羹飲時代，帶入了品飲清飲的新境界。
這一章不僅說的陸羽對茶湯的審美，還有對茶席、茶會里的掛畫的要求，茶席掛畫《茶經(jīng)·十之圖》里有要求：“以絹素或四幅、或六幅分布寫之，陳諸座隅，則茶之源、之具、之造、之器、之煮、之飲、之事、之出、之略，目擊而存，于是《茶經(jīng)》之始終備焉?！?/p>
唐宋的茶席背景已經(jīng)注重竹林、松下、名山、清澗、新月、梅花、剪影，映入茶席。明代出現(xiàn)茶寮，使幽人雅士有了自己的品茗的專屬空間?！皹?gòu)一斗士，相傍山齋（書齋），內(nèi)設(shè)茶具，教一童專主茶役，以供長日清談，寒宵兀坐，幽人首務(wù)，不可少廢者。
梳理這段發(fā)展史，讓我們看到，茶席從唐的華麗奔放，到宋、元的沉靜內(nèi)斂，再到明代，茶席的發(fā)展，達到了歷史的頂峰。為我們茶席的構(gòu)思與設(shè)計，提供了至關(guān)重要的啟發(fā)和借鑒。
三：當(dāng)下飲茶，溫潤泡法
所謂溫潤泡法，就是取消了淋壺追熱的環(huán)節(jié)，借用輕便的壺承，取代了笨重的茶盤的一種泡法。茶席的溫潤泡法，竊以為是溫和的以水潤茶。溫潤泡法，著重突出一個“泡”字。“泡”從字形上分析，即是以水包茶。按此泡法，注水和出湯顯的比較從容，不急不躁，不疾不徐，茶湯會表現(xiàn)的細膩柔滑。
