今天,我們迎來(lái)“大寒”節(jié)氣。
它是二十四節(jié)氣中的最后一個(gè)節(jié)氣,此時(shí)寒潮南下頻繁,是中國(guó)大部地區(qū)一年中的寒冷時(shí)期。但民諺中也說(shuō):“小寒不如大寒寒,大寒之后天漸暖”。過(guò)了大寒,下一個(gè)節(jié)氣就是立春,新一年的輪回即將開(kāi)始。

古時(shí)把大寒分為“三候”。一候雞乳, 大寒之日“雞乳”,古人認(rèn)為雞是木畜,提前感知到春氣,開(kāi)始孵小雞了。二候征鳥(niǎo)厲疾,大寒后五日“征鳥(niǎo)厲疾”。此時(shí),鷹隼之類(lèi)的征鳥(niǎo)處于捕食能力極強(qiáng)的狀態(tài)中,盤(pán)旋于空中到處尋找食物,以補(bǔ)充身體的能量抵御嚴(yán)寒。三候水澤腹堅(jiān) ,再五日“水澤腹堅(jiān)”,上下都凍透了,寒至極處,按物極必反原理,堅(jiān)冰深處春水生,凍到極點(diǎn),就要開(kāi)始走向消融。

大寒是個(gè)相當(dāng)忙碌的節(jié)氣。由于與歲末時(shí)間相重合,人們通過(guò)各種方式,犒賞過(guò)去一年的辛勞,期盼一家老小來(lái)年平安。南方的家庭常在大寒時(shí)節(jié),熬上一鍋鮮香的雞湯,雞湯有抵御風(fēng)寒的作用,一碗暖乎乎的雞湯下肚,一身的寒冷也就消失殆盡。
而在我們這邊也有一個(gè)說(shuō)法:大寒時(shí)節(jié)百無(wú)禁忌。人們會(huì)將平日里很講究的一些事情放在大寒到來(lái)的時(shí)候做,比如動(dòng)土、鋸樹(shù)頭等。
簡(jiǎn)友們,你們那邊,對(duì)大寒有什么說(shuō)法呢?