聽一場秋雨,烤一屋肉香

小雨打在窗欞上,敲打著農(nóng)村的靜謐,烤盤上的骨肉相連“滋滋”作響,溢出滿屋的肉香。國慶八天假期,免費(fèi)的高速上必定是車水馬龍,我們沒有去湊熱鬧,選擇了回老家躲清閑。

九月的雨水并沒有放過十月,仍舊不管不顧地滴滴嗒嗒,也不管別人對它翻了多少白眼。龍哥骨折的胳膊夭折了我們出遠(yuǎn)門的念頭,其實(shí)折的是胳膊,根本不影響出行,可龍哥說,怕景區(qū)人太多,再把他那剛剛連接到一起的骨頭再擠斷。不出遠(yuǎn)門兒正合我意,我也害怕被堵路上,也討厭景區(qū)的人擠人,回老家多好,安靜、悠閑、省錢。

杜先生一周前就開始各種網(wǎng)購:露營桌椅七件套(一張一米五的折疊桌和六把折疊椅),燒烤爐,一套陶器茶具。他說,圍爐煮茶吃燒烤,多愜意,提前適應(yīng)退休生活!退休?掐指一算,至少二十年,久遠(yuǎn)呢。

回到老家后的第一件事,把折疊桌椅擺放在廚屋,別說,還挺合適,毫無違和感。燒烤爐就位,茶具洗刷干凈,萬事俱備,只欠木炭和肉串兒。我和杜先生開車去離家只有一公里的超市買所需東西,這原本打算買些生肉回家腌制后再烤,誰知這超市霸道得很,那么長一條五花肉,人家不切,要買就必須全買走。老家沒有冰箱,買那么多肉怎么放?難怪婆婆說她一個暑假都沒有買肉吃。無奈,只得買冰箱里腌制好的半成品。挑來選去,沒什么好肉,最后只選了一袋添加劑不算多的骨肉相連。不過,也夠了,回來路上,倆兒子剛剛吃過延津火燒,那么大個兒的火燒,龍哥吃了一整個,小寶也吃了半個,肚子里恐怕也裝不下肉串兒了。

文榜火燒門前的長龍

話說這雙節(jié)同過果然威力巨大,從未見過文榜火燒門前排這么長的隊。天空中飄著小雨,排隊的人們卻熱情依舊。隊伍前進(jìn)很慢,因?yàn)槊總€人都是十個八個的買。三個烤爐一刻不停地運(yùn)轉(zhuǎn),也還是供不應(yīng)求。

排在我后面的女人好像是第一次來買,她不明白為什么這么多人排隊?她抱怨說,本地人應(yīng)該在過節(jié)的時候別來買,給外地人提供方便。旁邊一個女人說,她一個月才回來一次,買一次等的時間太長。我后面那個女人接過話茬兒說,她一年才回來一次,就買倆火燒,等這么長時間。我看見前面的人都是拿禮袋裝的,至少十個。

烤火燒的男子說,他早上5點(diǎn)就起床開工了,光訂單就二百多單。他又對那兩個女人說,可以加微信,以后想吃不用跑過來,直接郵回家。那女人并不“買賬”,她說她就喜歡吃剛出爐的,郵回家就不新鮮了,味道不好。男子說,在空氣炸鍋里烤一下,跟剛出爐的一樣好吃。聽他們你一言我一語的,倒是消解了排隊的無聊。

整個下午,杜先生都坐在折疊桌前,一會兒烤骨肉相連,一會兒烤豆腐塊(豆腐蘸醬,味道好極了),一會兒烤紅薯片,一會兒煮茶,一會兒又烤饃片和面包片,一會兒又陪倆兒子打三國殺,這不就是視頻中多少人羨慕的農(nóng)家樂嗎?不要太愜意!

國慶節(jié)撞上中秋節(jié),祝偉大的祖國繁榮昌盛,祝朋友們雙節(jié)快樂,幸福安康!

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