第 4 夜
/徐探花的一千零一夜

每一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,都有無數(shù)個(gè)語言鮮活的民謠。比如:
小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。臘八粥,吃幾天,瀝瀝拉拉二十三。
再比如:
臘八,祭灶,新年快到,閨女要花,小子要炮,老媽子吃著桂花糕,老頭子戴著新氈帽。
這些是臘八時(shí)節(jié)國家級(jí)/民族級(jí)的民謠。
地域級(jí)的,就更五花八門數(shù)不勝數(shù)了。
在我們那,臘八流傳最廣、叫得最響的一句歌謠是:“臘八吃米飯,大人小孩都喜歡;臘八吃面條,大人小孩都敲瓢。”
【科普時(shí)間:敲瓢意思就是死翹翹...】
此語僅限于小孩傳誦,大人聽見了往往要齜牙咧嘴呵斥道:“去!”,以示童言無忌、諸神莫怪之意。
主婦聽到了,當(dāng)天中午定會(huì)一改往日的搟面煮面,嘩啦啦舀出幾碗米,清水里淘洗幾遍,加水煮熟到七成,再撈出瀝干放到餾布上蒸起來。

米飯是我們對(duì)臘八一節(jié)聊表敬意的唯一方式。
除此外,什么臘八粥、臘八蒜、臘八豆腐、麥仁飯,都和我們那方水土無緣。地處中原,無山,所以無珍饈;無水,所以無魚米。只有一片坦蕩遼闊的田野,春夏種瓜豆,秋季收玉米,冬天長小麥。一日三餐主食,饅頭和面條就能吃出人間至味。即使像我這輩人身處他鄉(xiāng),也終不能改這飲食的習(xí)慣。
而臘八的米飯,不過是為迎接過年而微微生出的儀式感。吃了這頓米飯,就意味著期末考試要到了,寒假快來了,村里要熱鬧起來了,有錢買摔炮了,鬧氣也不會(huì)挨打了,一句“過了年再好好收拾你”總是能讓一家人和和氣氣收?qǐng)觥?/p>
過年比天大,一切使年更近的事物都值得慶賀,尤其是這事物還能滿足人的口腹之欲。
臘八節(jié)快樂!
————————————————————
臘八
和大多數(shù)人的認(rèn)知不同的是,臘八是個(gè)佛教氣氛很濃的節(jié)日。古代雖有“臘日”一說,但并不在臘月初八,確是因這天是釋迦牟尼佛的成道之日,后人才漸漸將臘日固定在臘月初八的。所以,臘八這天寺院多煮粥施舍敬佛,古詩中涉及臘八也總是和佛教有關(guān)。

《十二月八日步至西村》
[宋] 陸游
臘月風(fēng)和意已春,時(shí)因散策過吾鄰。
草煙漠漠柴門里,牛跡重重野水濱。
多病所須惟藥物,差科未動(dòng)是閑人。
今朝佛粥交相饋,更覺江村節(jié)物新。

徐探花的一千零一夜
■
記錄一千零一夜
你和我都將發(fā)生怎樣的改變