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天天吃炒菜,就問你膩不膩?
反正我是有點兒膩。

最近發(fā)現(xiàn)把菜卷著吃,吃起來的感覺是真不錯。
有時候是用餅卷著吃,有時候用干豆腐卷著吃,有時候是拿海苔來卷。
每一次都會有不一樣的體驗。

今天就是用干豆腐卷菜吃的,一下沒剎住閘,吃撐了才罷手。
土豆絲挑均勻的必須的,把土豆去皮,擦成絲,用水焯熟撈出來備用。
白菜芯挑那種水嫩的,切成絲,洗凈,備用。

圓蔥,最好是紫圓蔥,口感很好,切成絲。
燜一鍋大米飯,我喜歡用我們東北的長粒香,剛揭開鍋,非常有飯香味。

如果有香腸,還可以把香腸切成絲放進(jìn)去,也很好吃。
切點兒瘦肉絲,用鍋炒了,加點兒我能這里地道的大豆醬一炸,哎呀那個香呀!

接下來就開始吃吧。
把剛剛準(zhǔn)備好的材料,每樣都拿點兒,放在干豆腐上,最后外放肉醬,用干豆腐卷起來,折起來一頭,用手握了,就可以開始吃了。

那滋味,簡直是太好吃了!
相信我,沒有食欲的時候,趕快試試這種吃法吧。