每年農(nóng)歷二月初二,稱為“龍?zhí)ь^”,又稱“春耕節(jié)”、“春龍節(jié)”、“農(nóng)事節(jié)”,是中國民間傳統(tǒng)節(jié)日。從前,人們慶?!褒堫^節(jié)”,以示敬龍祈雨,讓老天佑保豐收。二月二,相傳是土地公公的生日,所以又稱“土地誕”。
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星象
中國人自古對龍懷有崇拜之情,將龍視為百王之長,是祥瑞的象征。龍的形象集中了許多動物的特點(diǎn):鹿的角、牛的頭、蟒的身、魚的鱗、鷹的爪。在青銅器、玉器、瓷器、服飾上,到處能看到龍的身影。
在星象上,人們把東方星宿的位置形象比作蒼龍。
二月二龍?zhí)ь^,還體現(xiàn)在天上的星象中。中國古代的天文學(xué)家將全天恒星分為“三垣”和“四象”。三垣即“紫薇垣”“太薇垣”和“天市垣”,分別象征著皇室、官府和街市。在“三垣”的四周則分布著“四象”,即東方蒼龍、西方白虎、南方朱雀和北方玄武。
隨著地球的公轉(zhuǎn),天空的星象也隨著季節(jié)轉(zhuǎn)換。在冬春之交的傍晚,蒼龍露頭;春夏之交,玄武升起;春夏之際,白虎顯現(xiàn);秋冬之際,朱雀現(xiàn)身。蒼龍由七宿組成:角、亢、氐、房、心、尾、箕。冬天萬物伏藏,蒼龍星宿始終隱于北方地平線以下,每年二月二的傍晚,都能看到蒼龍的角(角宿)從東方的地平線上升起,隨著時間的推移,龍喉(亢宿)、龍爪(氐宿)也會相繼出現(xiàn),這就是所謂的“龍?zhí)ь^”。
千百年來朝代更迭,“龍文化”卻始終深深烙印在中國人的生活之中。

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傳說
傳說武則天稱帝,惹惱了玉帝,玉帝便嚴(yán)令龍王不得向人間施雨,導(dǎo)致連旱三年,民不聊生。龍王憐憫百姓,便私自布云施雨,結(jié)果被玉帝打下凡間,壓在山下受罪。
玉帝規(guī)定:要想龍王上天,除非金豆開花,人們?yōu)榫三埻酰K于在二月二想到:玉米不就是金豆嗎?于是家家戶戶都爆上玉米花,并在院子里設(shè)案焚香,供上開了花的“金豆”。玉帝無奈,便將龍王召回天庭。這就是“金豆開花,龍王升天,興云布雨,五谷豐登”。

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辟謠
另外,在我國民間流傳著“正月剪頭死舅舅”的說法,因此在正月里忌諱剃頭。正月剃頭“死舅”純粹是謬傳。
其實(shí)正月不剃頭最早起源于清初滿族強(qiáng)令漢人剃發(fā)留辮,漢人迫于壓力,只好順從,但仍然決定正月不剃頭,以示對舊朝的思念,后來“思舊”漸漸變成了“死舅”。

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風(fēng)俗
古代讀書人要行四個禮:開筆禮、進(jìn)階禮、謝恩禮和狀元禮。開筆禮是啟蒙教育,一般在二月二舉行?!伴_筆”就是開始學(xué)寫文章。這天,童子要拜孔子像,聽先生講授人生基本倫理,并接受文房四寶的饋贈。有些先生還會在童子的額頭間點(diǎn)一點(diǎn)紅痣,意思是“開天眼”,寓意孩子從此眼亮心明。學(xué)生們也會念叨:“二月二,龍?zhí)ь^,龍不抬頭我抬頭。”
這一天,人們會給孩子剃“龍頭”,又稱剃“喜頭”,寓意是借龍?zhí)ь^的吉時,保佑孩童健康成長,長大之后出人頭地。大人也會在這一天理發(fā),辭舊迎新,希望帶來好運(yùn),祈禱新的一年順順利利。

更重要的是,求龍王降下春雨,以利春耕。白居易有詩云:二月二日新雨晴,草芽菜甲一時生。輕衫細(xì)馬春年少,十字津頭一字行。
我國山東等地區(qū)過春龍節(jié),用灶煙在地面上畫一條龍,俗稱引錢龍。俗信引龍有兩種目的:一是請龍回來,興云布雨,祈求農(nóng)業(yè)豐收,二是龍為百蟲之神,龍來了,百蟲就躲起來,這對人體健康、農(nóng)作物生長都是有益的。

婦女們在這一天不能做針線活,因?yàn)樯n龍在這一天要抬頭觀望天下,使用針會刺傷龍的眼睛。婦女起床前,先念“二月二,龍?zhí)ь^,龍不抬頭我抬頭”。起床后還要打著燈籠照房梁,邊照邊念“二月二,照房梁,蝎子蜈蚣無處藏”。有的地方婦女停止洗衣服,怕傷了龍皮,等等。
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飲食
江蘇南通民間用面粉制作壽桃、牲畜,蒸熟后插在竹簽上,晚上再插在田間,認(rèn)為這是供百蟲之神和祭祀祖先的食品,祈求祖先驅(qū)趕蟲災(zāi),也希望百蟲之神不要危害莊稼。
許多地區(qū)還要吃豬頭肉。自古以來,供奉祭神總要用豬牛羊三牲,后來簡化為三牲之頭,豬頭即其中之一。如今就有一道名菜叫做“扒豬臉”,“扒豬臉”肥而不膩、肉骨分離、咸香可口?!岸露背袁F(xiàn)代“扒豬臉”,回味古代的餐飲歷史,真是一種當(dāng)代與歷史交融的完美體驗(yàn)。

每年立春日,北京人都要吃春餅,名曰“咬春”。農(nóng)歷二月初二,是中國古諺所說龍?zhí)ь^的日子,這一天北京人也要吃春餅,名曰“吃龍鱗”。春餅比吃烤鴨的薄餅要大,并且有韌性(北京人稱為要有“骨立勁兒”),因?yàn)橐砗芏嗖顺?。北京人的春餅講究有幾樣小菜:涼拌豆芽、攤雞蛋、天福號的醬肘子。另配幾種家常炒菜,通常為肉絲炒韭芽、肉絲炒菠菜、醋烹綠豆芽、素炒粉絲、攤雞蛋等,一起卷進(jìn)春餅里吃。佐料有細(xì)蔥絲和淋上香油的黃醬。

在從前的民俗中,過了青龍節(jié),整個“過年”才算結(jié)束。
在這個季節(jié),大地返青,春耕陸續(xù)開始。民諺有云“二月二,龍?zhí)ь^;大倉滿,小倉流”,寄托了人們祈龍賜福、保佑風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登的強(qiáng)烈愿望。這是個寄予希望的日子。

所謂好運(yùn)氣,不是不勞而獲,而是付出都有回報。
祝各位,每天鴻運(yùn)相伴。