FoodClub | 一枚史上最有營養(yǎng)的漢堡

史上最有營養(yǎng)的一枚漢堡,富含各種微量元素,原料中有蔬菜、水果、蜜餞、杏仁奶……營養(yǎng)全面、抗氧化、低熱量,它有可能存在么?身為營養(yǎng)學家的主廚Libby Limon使這一切成為可能。

Libby制作的營養(yǎng)漢堡有55種配料,并且不含肉類,僅有蛋類成分,雖不能被稱為全素食物,但至少沒有傷害動物,堪稱動保食品。其中的各種組合食物會為人體提供大量抗氧化成分和微量元素,吃一個這樣的漢堡,抗氧化功效堪與食用3公斤烹煮的西蘭花媲美(不喜歡西蘭花的人拍手飄過!)。

那么這枚神奇的漢堡中都含有哪些成分呢?以下是它的配料列表,仔細看后你會發(fā)現(xiàn),基本上目前世界上所有著名的營養(yǎng)食物都被涵蓋其中了,那些奇奇怪怪的調(diào)味料也一應俱全??雌饋斫^對是一本移動的營養(yǎng)百科全書,味道也頗具懸念,值得幻想(畢竟它看上去整個是綠色的),不過目前這款漢堡還沒有正式出售,如果希望品嘗的話,只能去倫敦的 Magpie and Stump餐廳參加競選,獲勝者才能得到品嘗這枚營養(yǎng)大全漢堡的機會。


營養(yǎng)漢堡配料表:

·? ? ? ? 黑面包粉(無面筋)

·? ? ? ? 抹茶粉

·? ? ? ? 甜菊葉

·? ? ? ? 鮮酵母

·? ? ? ? 糖

·? ? ? ? 杏仁牛奶

·? ? ? ? 水

·? ? ? ? 有機雞蛋

·? ? ? ? 牛油果油

·? ? ? ? 黑芝麻

·? ? ? ? 大塊紅甜菜根

·? ? ? ? 紅藜麥

·? ? ? ? 紅洋蔥

·? ? ? ? 蒜

·? ? ? ? 蘋果醋

·? ? ? ? 香菇

·? ? ? ? 芥末子

·? ? ? ? 納豆

·? ? ? ? 有機黑豆

·? ? ? ? 有機西梅

·? ? ? ? 煙熏紅椒粉

·? ? ? ? 野生披薩草

·? ? ? ? 白胡椒

·? ? ? ? 四川胡椒

·? ? ? ? 孜然粉

·? ? ? ? 白樺粉

·? ? ? ? 姜黃根

·? ? ? ? Shoney海藻

·? ? ? ? 椰子氨基糖

·? ? ? ? 鹽膚木

·? ? ? ? Dijon 芥末

·? ? ? ? 鴨蛋

·? ? ? ? 芡歐鼠尾草籽

·? ? ? ? Hemp蛋白粉

·? ? ? ? 椰子油

·? ? ? ? 牛油果

·? ? ? ? 番茄

·? ? ? ? 朝鮮泡菜

·? ? ? ? Wearnutkin腰果奶酪

·? ? ? ? 豆瓣菜

·? ? ? ? 紫色紅薯

·? ? ? ? 橙色紅薯

·? ? ? ? 黑胡椒

·? ? ? ? 巴西莓汁

·? ? ? ? 蜜餞杏干

·? ? ? ? 蜜餞山核桃

·? ? ? ? 蜂蜜面包

·? ? ? ? 花粉

·? ? ? ? 肉桂

·? ? ? ? 可可豆

·? ? ? ? 白抹茶粉

·? ? ? ? 黑樹莓粉

·? ? ? ? 巴西草莓粉

·? ? ? ? 摩卡粉

·? ? ? ? 香草籽

酋長評:對于身懶但志高遠,崇尚健康又喜愛簡餐的人來說,這種食物還是多多益善的為好。各位主廚和餐廳老板,敬請多多發(fā)揮想象力吧。


TransFood:Providing Good Sense of Life?

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