史上最有營養(yǎng)的一枚漢堡,富含各種微量元素,原料中有蔬菜、水果、蜜餞、杏仁奶……營養(yǎng)全面、抗氧化、低熱量,它有可能存在么?身為營養(yǎng)學家的主廚Libby Limon使這一切成為可能。

Libby制作的營養(yǎng)漢堡有55種配料,并且不含肉類,僅有蛋類成分,雖不能被稱為全素食物,但至少沒有傷害動物,堪稱動保食品。其中的各種組合食物會為人體提供大量抗氧化成分和微量元素,吃一個這樣的漢堡,抗氧化功效堪與食用3公斤烹煮的西蘭花媲美(不喜歡西蘭花的人拍手飄過!)。

那么這枚神奇的漢堡中都含有哪些成分呢?以下是它的配料列表,仔細看后你會發(fā)現(xiàn),基本上目前世界上所有著名的營養(yǎng)食物都被涵蓋其中了,那些奇奇怪怪的調(diào)味料也一應俱全??雌饋斫^對是一本移動的營養(yǎng)百科全書,味道也頗具懸念,值得幻想(畢竟它看上去整個是綠色的),不過目前這款漢堡還沒有正式出售,如果希望品嘗的話,只能去倫敦的 Magpie and Stump餐廳參加競選,獲勝者才能得到品嘗這枚營養(yǎng)大全漢堡的機會。

營養(yǎng)漢堡配料表:
·? ? ? ? 黑面包粉(無面筋)
·? ? ? ? 抹茶粉
·? ? ? ? 甜菊葉
·? ? ? ? 鮮酵母
·? ? ? ? 糖
·? ? ? ? 杏仁牛奶
·? ? ? ? 水
·? ? ? ? 有機雞蛋
·? ? ? ? 牛油果油
·? ? ? ? 黑芝麻
·? ? ? ? 大塊紅甜菜根
·? ? ? ? 紅藜麥
·? ? ? ? 紅洋蔥
·? ? ? ? 蒜
·? ? ? ? 蘋果醋
·? ? ? ? 香菇
·? ? ? ? 芥末子
·? ? ? ? 納豆
·? ? ? ? 有機黑豆
·? ? ? ? 有機西梅
·? ? ? ? 煙熏紅椒粉
·? ? ? ? 野生披薩草
·? ? ? ? 白胡椒
·? ? ? ? 四川胡椒
·? ? ? ? 孜然粉
·? ? ? ? 白樺粉
·? ? ? ? 姜黃根
·? ? ? ? Shoney海藻
·? ? ? ? 椰子氨基糖
·? ? ? ? 鹽膚木
·? ? ? ? Dijon 芥末
·? ? ? ? 鴨蛋
·? ? ? ? 芡歐鼠尾草籽
·? ? ? ? Hemp蛋白粉
·? ? ? ? 椰子油
·? ? ? ? 牛油果
·? ? ? ? 番茄
·? ? ? ? 朝鮮泡菜
·? ? ? ? Wearnutkin腰果奶酪
·? ? ? ? 豆瓣菜
·? ? ? ? 紫色紅薯
·? ? ? ? 橙色紅薯
·? ? ? ? 黑胡椒
·? ? ? ? 巴西莓汁
·? ? ? ? 蜜餞杏干
·? ? ? ? 蜜餞山核桃
·? ? ? ? 蜂蜜面包
·? ? ? ? 花粉
·? ? ? ? 肉桂
·? ? ? ? 可可豆
·? ? ? ? 白抹茶粉
·? ? ? ? 黑樹莓粉
·? ? ? ? 巴西草莓粉
·? ? ? ? 摩卡粉
·? ? ? ? 香草籽
酋長評:對于身懶但志高遠,崇尚健康又喜愛簡餐的人來說,這種食物還是多多益善的為好。各位主廚和餐廳老板,敬請多多發(fā)揮想象力吧。
TransFood:Providing Good Sense of Life?