題記：在陜西寶雞市，有一條新近落成的“西府老街”，成了廣大游客體驗(yàn)陜西傳統(tǒng)文化和品嘗地方特色小吃的好去處。結(jié)合西府民俗文化和建筑文化，西府老街還原了陳倉古城的市井生活場景：酒肆教坊、集市牌樓、鑼鼓社火、臉譜皮影、泥塑剪紙……那些深藏在記憶深處的“西府之美”都在此得以呈現(xiàn)。
隨著我國城鎮(zhèn)的快速發(fā)展，各種拆遷和革新在經(jīng)常性地不斷上演。于是乎，一些老舊的東西，就越來越顯得彌足珍貴。其中，最能勾起大家懷舊情愫的，莫過于是那一條條的“老街”了。有許多城市，至今還保存著原始風(fēng)貌的老街。而有些城市，為了迎合全域旅游的新布局，則在重建著大家記憶或幻想中的“老街”。
在陜西寶雞市，有一條新近落成的“西府老街”，成了廣大游客體驗(yàn)陜西傳統(tǒng)文化和品嘗地方特色小吃的好去處。11月22日，借參加中國（東嶺）第三屆全國太極拳暨傳統(tǒng)武術(shù)邀請賽開幕式之機(jī)，與眾太極拳和武術(shù)名家等一起來到寶雞西府老街，感受了“一條街讓你愛上寶雞”的西府魅力。
西府老街位于寶雞市區(qū)北坡勝利塬（古稱羽山）西府天地民俗觀光景區(qū)內(nèi)，距離市區(qū)主城區(qū)、經(jīng)二路核心商業(yè)圈及火車站3公里左右；周邊有著名的金臺(tái)觀、大唐秦王陵、金頂寺、北首領(lǐng)遺址等景點(diǎn)。一座“三間四柱十五彩拱”的門樓，純手工藝制作，雕刻精良、氣勢磅礴、金碧輝煌。耗資280萬元，整整貼用了6公斤多黃金。來到西府老街，首先映入眼簾的，就是這座被稱為“史上最昂貴”的門樓。仰望之下，的確是氣派而不乏精美絕倫之感。
從門樓穿過，游客可以從左右兩條街分流而行。在西府老街的中心區(qū)域，有一個(gè)不大不小的休閑廣場，并建有一座戲樓；這是按1:1的比例復(fù)建韓城城隍廟戲樓而建的。戲樓側(cè)面有8副木雕，均以西府文化為主，包括有張載講學(xué)、商鞅變法、周公制禮樂、文王訪賢、神農(nóng)嘗百草、暗度陳倉、秦晉之好、燕及望魯。在這里，可以品茶、看戲、聽秦腔，找尋到那久遠(yuǎn)而熟悉的西府韻味。
西府，鳳翔府的別稱，現(xiàn)在泛指寶雞及其周邊部分地區(qū)。該地區(qū)為秦腔發(fā)源地，至今以陜西西府方言為代表的寶雞話保留有很多古老的發(fā)音，是最接近于周禮之雅言、國語的語言。西府為中國小吃文化發(fā)源地之一，有岐山臊子面、鳳翔豆花泡饃、西府扯面、削筋、岐山搟面皮、面皮夾饃、肉夾饃、饸饹等風(fēng)味小吃。另外，西府的年畫、剪紙、草編、泥塑、社火臉譜等民間藝術(shù)相當(dāng)瑰麗。
據(jù)了解，西府老街文化旅游景區(qū)作為西府文化傳承旅游體驗(yàn)基地，是寶雞市重點(diǎn)文旅項(xiàng)目、寶雞市夜間經(jīng)濟(jì)八大示范點(diǎn)之一，是西府印象文化旅游項(xiàng)目的一期組團(tuán)。景區(qū)占地80畝，總建筑面積約26000㎡，由“老街”和“會(huì)館”兩部分構(gòu)成，總投資約2.6億元人民幣。西府老街文化旅游景區(qū)傳承了西府人最原始的記憶，重現(xiàn)了寶雞這座千年古城的滄桑巨變和百年老照片。目前，包括西府老街在內(nèi)的整個(gè)文化旅游景區(qū)仍在繼續(xù)建設(shè)完善中。
西府老街的建筑皆可謂精雕細(xì)琢，其根據(jù)西府傳統(tǒng)建筑的建造工藝，以清末民初市井建筑肌理為風(fēng)格，融入了西府傳統(tǒng)民俗文化元素和古民居元素，由此勾勒出一種“古老”的味道，并成了西府民居建筑的博物館群。這個(gè)老街基本上是從其它地方搬遷來復(fù)原的舊房子，凸顯了“三雕”風(fēng)貌。石雕有浮雕和透雕，磚雕是從甘肅臨海請來的高級(jí)工匠的作品。而最吸人眼球的，是寶雞明清時(shí)期古城全景圖，占了滿滿一堵影壁。
結(jié)合西府民俗文化和建筑文化，西府老街還原了陳倉古城的市井生活場景：酒肆教坊、集市牌樓、鑼鼓社火、臉譜皮影、泥塑剪紙……那些深藏在記憶深處的“西府之美”都在此得以呈現(xiàn)。在工藝作坊街，釀酒、榨油、醋坊、豆腐坊、空心掛面坊等等，大家不妨體驗(yàn)學(xué)習(xí)一把，可謂是其樂無窮。除此之外，西府老街最誘人的當(dāng)屬是美食了。這里匯集了寶雞及陜西乃至國內(nèi)的各種風(fēng)味小吃，而且是現(xiàn)場制作、口味地道，吃貨們自然是不容錯(cuò)過的哦！
乘車路線：1、在寶雞市區(qū)，可乘坐3路、37路、38路、39路、42路公交在華通商廈站下車，或乘坐1路、2路、5路、10路、16路、21路、51路公交在車站口站、漢中路北口站下車；2、步行至金臺(tái)觀西側(cè)引渭渠橋，乘坐陵塬班車在西府天地十字下車，再步行至大老碗處即到。從火車站打車至景區(qū)（目的地為北坡大老碗）不超過13元。自駕車路線與此相同。（旅游陜西）
