你有多久沒吃老干媽了？我印象里經(jīng)常吃老干媽的場景還在上學(xué)的時(shí)候。老干媽不香了嗎？它怎么了？
根據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院《2020-2025中國辣醬行業(yè)報(bào)告》顯示，老干媽在辣醬領(lǐng)域市占率超過20%，是毫無疑問的行業(yè)霸主。
但今時(shí)不同往日的是，老干媽正逐漸滑落“神壇”。
近日，貴州省工商業(yè)聯(lián)合會(huì)與貴州省企業(yè)聯(lián)合會(huì)共同發(fā)布了“2022貴州民營企業(yè)100強(qiáng)”榜單。令人意外的是，過去常年名列前十中游的貴陽南明老干媽風(fēng)味食品有限責(zé)任公司滑出前十，以42.01億元的營收僅列11位，同比下滑約22.25%。
我們都知道，很多企業(yè)的問題其實(shí)都是人的問題，2014年老干媽在最風(fēng)光的時(shí)候?qū)⑵髽I(yè)交給兩個(gè)兒子管理，自己的股權(quán)占比僅1%，兩個(gè)兒子占有大部分的股份。都說慈母多敗兒，這兩位，可真不是讓人省心的主。
大兒子李貴山愛“投資”。從云貴高原到華東地區(qū)，李貴山先后參股的企業(yè)多達(dá)14家，投出去了超2億元。
2004年，李貴山投資昆明錦泰大酒店首次嘗到了投資房地產(chǎn)的“甜頭”，卻沒成想這讓李貴山從45億身家的富二代變成了多達(dá)19次被限制高消費(fèi)的房地產(chǎn)公司的二股東。
2012年，李貴山慷慨解囊3000萬給正在開發(fā)貴州市盤龍區(qū)穿金路上的一個(gè)高檔小區(qū)“云潤天陽項(xiàng)目”的天陽集團(tuán)，也因此與云南商人黃偉培“不打不相識(shí)”。
2012年圣誕節(jié)，李貴山和黃偉培合作成立貴州天陽公司，合伙開發(fā)云潤天陽項(xiàng)目。李貴山?jīng)]有時(shí)間親自盯項(xiàng)目，項(xiàng)目實(shí)際上落到了黃偉培和其兒子惠煌程的身上，李貴山也安排了自己的親戚在公司當(dāng)副總。
但倉促結(jié)成合作伙伴的李貴山對(duì)房地產(chǎn)行業(yè)的情況卻不甚了解。
原本計(jì)劃在2012年拿到的項(xiàng)目預(yù)售證，貴州天陽公司用了將近兩年才拿到。房子無法對(duì)外銷售，但房地產(chǎn)項(xiàng)目的巨額押款已經(jīng)讓項(xiàng)目處在資金短缺的崩潰邊緣。
2014年8月，云潤天陽1標(biāo)段封頂，但全國樓市已然從過熱到了“拐點(diǎn)期”，昆明樓市陷入低迷。李貴山作為建筑階段的出資人原本要求銷售工作自己這邊負(fù)責(zé)，到了工地卻發(fā)現(xiàn)自己不知情下售樓部都蓋好了，信任危機(jī)由此爆發(fā)，李貴山直接表示“不管了”。
李貴山拒絕再向項(xiàng)目投入資金，黃偉培和李貴山的關(guān)系徹底鬧僵。云潤天陽項(xiàng)目原本與業(yè)主約定的2015年下半年交房，此后因?yàn)槎喾郊m紛數(shù)度延期，實(shí)際上已然“爛尾”。
黃偉培成了多達(dá)19起限高令的執(zhí)行人被列入了“失信黑名單”；老干媽品牌也因此受到市場質(zhì)疑，被推上了“風(fēng)口浪尖”。
無奈之下，陶華碧只能出來宣稱大兒子的個(gè)人投資行為與老干媽無關(guān)。
如果說大兒子投資房地產(chǎn)賠錢失利只影響到了老干媽的品牌，那么二兒子李妙行接管老干媽的風(fēng)波則差點(diǎn)讓陶華碧的畢生心血?dú)в谝坏?/p>
全權(quán)接管的李妙行一上任就大刀闊斧地做了兩個(gè)舉動(dòng)：
一是裁員，引入機(jī)器設(shè)備。二是用價(jià)低質(zhì)次的河南辣椒取代了貴州本土辣椒。
這兩個(gè)舉動(dòng)，后患無窮，一位被裁員的員工因?yàn)橘r償方面不滿意，懷恨在心，把秘方賣掉了，市場上出現(xiàn)了和老干媽幾乎味道一樣的A貨，另外辣椒改變后，導(dǎo)致口味改變，和之前相差很大，很多人表示老干媽“變味了”。雖然后期有恢復(fù)了貴州本土辣椒，但是在用戶心智上卻不能再恢復(fù)到從前--老干媽是最好吃的辣醬。更何況現(xiàn)在的新歡又那么多：林依輪的飯爺、佐大獅、虎邦辣醬、飯掃光、川娃子、加點(diǎn)滋味等等，而他們又是互聯(lián)網(wǎng)營銷方面的贏家，迎合了當(dāng)下年輕人的消費(fèi)習(xí)慣，老干媽雖然也開通了直播間，和椰樹椰汁一樣，效果差強(qiáng)人意。
70多歲的老干媽總有下班的一天，那么在企業(yè)繼承方面，有沒有一種可能，放棄家族式的管理，聘用企業(yè)經(jīng)理人，把更專業(yè)的管理形式運(yùn)用到企業(yè)中來呢？一個(gè)合格的超級(jí)富二代，如果沒有投資、創(chuàng)業(yè)方面的能力，安分守己，把財(cái)富交給專業(yè)的機(jī)構(gòu)管理，或許就是最好的歸宿了。當(dāng)然了，如果按捺不住自己對(duì)創(chuàng)投的熱情，那就先用一點(diǎn)點(diǎn)資金去做嘗試，走了彎路，及時(shí)收手，也不失為一種理智的選擇。
作為學(xué)生時(shí)期的回憶，希望老干媽可以恢復(fù)往日輝煌，小編這就去買一瓶老干媽支持一下！
