媽媽，你準備好了嗎？

當然開工吧！

好的，三—二—一開始

我拿出了一個小容器，在里面加入了面粉，然后倒入鮮牛奶，攪拌成了棉絮狀，一團一團的，再加了些油，慢慢的揉，媽媽也拿出了一個容器，把紅糖水化開，再倒到面粉里面去，像我一樣揉成了棉絮狀，再繼續(xù)加油，然后再揉啊揉，今天我和媽媽心血來潮，決定要做貓耳朵，其實就是用，兩種顏色的面粉疊加起來，再一卷切成一片，一片一炸就行了，只是形狀像貓耳朵罷了。

我們就不停的揉啊揉，有一下我不小心把牛奶加多了，面團變得很稀，我沒又舀了一勺面粉，繼續(xù)揉啊揉，慢慢的面團的手感變好了，里面再沒有那種顆粒狀了，也有一些光澤，媽媽的面團也變得和我一樣，沒有任何顆粒物，而且還有淡淡的紅色，那是因為有紅糖水。

接著我揉的胳膊越來越酸了，可是面團還是沒有達到我想要的光滑的樣子，媽媽的面團馬上就變光滑了，我便問媽媽為什么我的面團怎么揉都揉不光滑呢？媽媽說你的手勁小了，我來揉吧，我便甩了甩酸到麻了的胳膊，便把面團給了媽媽，繼續(xù)揉起了媽媽的面團。我的面團和媽媽的面團手感截然不同，一個人光滑柔軟，一個有些粗糙，可是經(jīng)過媽媽的一番搓揉，我的面團也變得和媽媽的面團一樣，光滑平整，接著便把面團放到同一個容器里，醒發(fā)40分鐘，40分鐘是多么寶貴啊，我急忙吭哧吭哧的跑上樓，看起了電視，可是我怎么也看不安穩(wěn)？我一會兒想著面團會不會發(fā)干，會不會全部軟了？我一會兒看看鐘表上的時間，一會看看電視。終于40分鐘過去了，我馬上放下眼鏡，跑下樓去對媽媽說快點拿起來呀，已經(jīng)弄好了，可媽媽卻一臉平淡的對我說慌什么，我的那個面團才剛剛放進去一會兒呢，接著我又急忙跑上樓，又看起了電視，一會兒媽媽便叫我說快來準備啦！我連電視也顧不得關，三步并做，一步地跑下樓，我看了看面團，并沒有發(fā)大，可是不管那么多了，開始吧！我們拿出了一個砧板，上面撒些面粉，再拿出白色面團，把它搟成和砧板差不多大的形狀，在搟好紅色面團，也搟成和砧板差不多的形狀，再把兩種顏色疊加在一起，抹上紅糖水，用力卷結實，再切成一段一段的放進冰箱冷凍，按照正確的步驟來說，只需要冷凍40分鐘，可是媽媽卻說她在百度上面查了好多種，都說要冷凍2到4小時。我說既然大眾都是這樣說的，那么還是就冷凍兩個小時吧，折個中。

行，這個想法不錯，媽媽爽快的答應了，于是我便放下心來，安心的看起了電視，直到我打開門一陣火鍋的香味撲面而來，晚飯弄好了，可我打開冰箱面團還是沒有變硬，于是我便繼續(xù)等，直到吃晚餐，我又打開冰箱，發(fā)現(xiàn)面團幾乎沒有變化，我又繼續(xù)等啊，等了十幾個世紀。

終于我實在等不了了，別說媽媽開始炸吧，沒事的，首先媽媽切了幾片，感覺還不錯，于是媽媽便全部切完，再把它們仔細地擺放到油鍋中終于貓耳朵的顏色變成了金黃色，還有淡淡的香味也飄了出來，沒一會兒一鍋金黃酥脆的貓耳朵變出過了，整個廚房都彌漫著貓耳朵的香味，我嘗了一片不錯誒，香香的也不硬，就是有點厚了了，于是我們便改進了，把貓耳朵盡量的切薄，不要那么講究造型，第二鍋雖然切的不錯，可是有點糊了，第三鍋可謂是絕品，貓耳朵散發(fā)著金黃誘人的色澤，一陣陣香味撲面而來，加上些調味粉進入口中更是一絕。

對此，做貓耳朵讓我明白了一個道理，這個道理在很多事中都會表現(xiàn)出來，可這次最讓我印象深刻，做事一定要有耐心！

其實我也總結了一句關于美食的話，美式事由時間釀造出來的！