對(duì)肉的渴望,幾乎刻在我們的基因里,香噴噴的烤肉、咸香的熏肉、柔軟的清蒸肉,每一道都讓人津津有味。不過(guò)你知道嗎?小朋友愛(ài)吃的蟹柳、漢堡、雞柳這些肉里面有貓膩,不是純正肉,是“假”肉。這些肉可能無(wú)法給小朋友提供充足的營(yíng)養(yǎng),長(zhǎng)期吃不利于營(yíng)養(yǎng)均衡,可能會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育
1、蟹柳
蟹柳其實(shí)不是蟹肉,而是冷凍魚(yú)糜。冷凍魚(yú)糜,經(jīng)過(guò)急速解凍之后再次冰凍,就能得到螃蟹肉一樣的口感。而最外層的紅條是用食物色素染色的。
除了蟹柳,還有魚(yú)丸、魚(yú)豆腐、魚(yú)餅、蝦丸等等都是用魚(yú)糜制作成,有些廠家為了降低成本,還會(huì)在魚(yú)糜里面加入很多淀粉、豆粉,至于里面的肉到底有多少,就要看價(jià)格了。
2、雞柳
油炸過(guò)的雞柳酥香松脆,人人愛(ài)吃,很多小朋友一口氣可以吃一大盤。雖然雞肉比較便宜,一般不用擔(dān)心造假問(wèn)題,可以雞柳在油炸之前要裹上厚厚的面包糠或者面粉,一口下去,可能一大半都是淀粉。這些面粉還會(huì)吸收很多油,很容易引起脂肪超標(biāo)。
3、漢堡肉
漢堡也是小朋友最愛(ài)吃的食物之一。吃過(guò)漢堡的朋友有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)漢堡肉特別柔軟,咬一口就能感到不少油。這是因?yàn)闈h堡肉多數(shù)是豬肉絞碎之后再加工做的,為了獲得更好的口感,在加工過(guò)程中會(huì)加入很多肥肉、淀粉。

以上3種“假”肉在吃的時(shí)候,只要是正規(guī)店家,不用擔(dān)心安全問(wèn)題,只是因?yàn)榧恿撕芏嗥渌希呀?jīng)達(dá)不到補(bǔ)充蛋白質(zhì)的效果。想要補(bǔ)充蛋白質(zhì),還是選擇純粹的肉類或者湯臣倍健蛋白質(zhì)粉吧。
湯臣倍健蛋白質(zhì)粉嚴(yán)格甄選來(lái)自東北的非轉(zhuǎn)基因大豆分離蛋白為原料,經(jīng)過(guò)具有合法資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè),確認(rèn)不含轉(zhuǎn)基因成分。湯臣倍健蛋白質(zhì)粉里面大豆蛋白屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,能夠提高免疫力。
湯臣倍健蛋白質(zhì)粉是專為兒童打造的,照顧兒童的口感需求,添加綜合果汁粉,甜甜的水果味讓兒童愛(ài)不釋手。

湯臣倍健蛋白質(zhì)粉每日1次,每次一勺子,約能提供10克優(yōu)質(zhì)蛋白。蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ),兒童的電腦、骨骼、肌肉、免疫系統(tǒng)發(fā)育都需要蛋白質(zhì)參與。
湯臣倍健蛋白質(zhì)粉,3歲以上兒童均可食用。
以上提到的“肉”偶爾吃兩頓無(wú)傷大雅,只是不要指望用它們補(bǔ)充蛋白質(zhì)。