從昨天開始西歐就開始紛紛揚揚下起了雪,今天依舊沒有停止,18年首次參加Prowein就這樣如此難忘,特別是在風雪中凍得僵硬的感覺更難忘。昨天到了德國后我臨時購置了御寒裝備,今天才能生龍活虎的出現(xiàn)在Prowein的現(xiàn)場。

之前參加過很多酒展,國內的國外的都有,Prowein是讓我覺得比較另類的。作為全球最大的葡萄酒類展會,與其他的不同,他的進場不是像別的展會是免費注冊的,是需要購買的,分單天票和季票(也就是三天票)。天票30歐,季票60歐。這樣就杜絕了很多非專業(yè)的人士來到會場,保證了活動舉辦的專業(yè)性。而且你的門票也是你在展會期間乘坐公共交通的車票,可以免費乘坐杜塞爾多夫的地鐵公交以及萊茵魯爾區(qū)的所有VRR火車。
2018Prowein一共分為十個展館,東道主德國自然占據(jù)了天時地利,擁有兩個展館,可以說是我見過最多德國酒的一次展會,另一巨頭法國也占有了兩個展館,但是面積就小于德國館了。其他國家一次擁有一個或半個展館。該專門為香檳烈酒和有機酒設立了獨立的區(qū)域。一天轉下來就是一個感覺“大”個人感覺比Vinexpo規(guī)模要大,不愧為第一酒類展會!

一進入會場,照例先走馬觀花轉一圈,先對整體有個印象,再有目的集中看一些區(qū)域。了解概況的最好方法肯定是在Prowein的Mundus Vini大獎的頒獎區(qū),那里已經(jīng)布滿了被世界知名大師組成的評選委員會選出的金銀銅獎的產(chǎn)品,更直接可以了解到今年展會的優(yōu)秀產(chǎn)品,是提高酒品鑒廣度的好地方。一些平日少見的產(chǎn)區(qū)和葡萄品種層出不窮,個人感覺以后的葡萄酒培訓都可以來酒展上,理論加實踐一氣呵成,講到什么酒,就可以喝什么酒,再也不用為教學用酒找不齊發(fā)愁了。


今年展會上還出現(xiàn)了一個非常好用的物件,代替了傳統(tǒng)的冰桶,它使用冷凍儲存器或冰塊保持溫度,使用時不需要插電可保持溫度12個小時,它解決了冰桶中拿出來酒標泡壞并且冰水亂流的問題,也解決了在大量葡萄酒用電器降溫同時插電的安全問題。

接下里就給大家分享一些站臺和會場的照片。






再分享一些不錯的酒品給大家。






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