有些時候一些食物來回反復(fù)的吃，時間一長確實(shí)不怎么想吃了，一提起又吃哪個菜，肯定是沒有什么食欲，今天不妨就來做一下這道菜來吃，保準(zhǔn)你開胃又下飯！

食材：鴨血2-3塊 生菜2棵 干辣椒5-7根 ?蔥1根 姜1個 蒜2個 鹽 生抽 老抽 料酒 植物油

首先將鴨血切成小塊，

姜蔥蒜辣椒切好備用，

鍋內(nèi)倒入適量的油，放入干辣椒炒香，

再倒入鴨血炒1分鐘，放入姜蒜片辣椒，生抽2勺，老抽少許，鹽適量，料酒少許，1小碗水，蓋上蓋子燜煮4-5分鐘，

最后再放入生菜炒一下，撒點(diǎn)蔥花，即可出鍋！