夏季清涼的貴州喜歡吃粉,圖4的粉特別有趣,我至今戀戀不忘

食在貴州:

貴州菜又稱黔菜,由貴陽菜、黔北菜和少數(shù)民族菜等數(shù)種風(fēng)味組成。貴州菜的一大特色就是酸,貴州有“三天不吃酸、走路打躥躥”的民謠。貴州很多地方夏季涼爽,避暑的最佳選擇。并且貴州人特別喜歡吃粉,著名的貴州羊肉粉,尤其是那個辣子,讓多少人食之流連忘返~

貴陽市:被譽(yù)為“高原明珠”的貴陽,有自然景觀人文旅游資源還有宜人的氣候。

花溪牛肉粉

花溪牛肉粉發(fā)源地貴陽花溪地區(qū),是貴州的特色名小吃。如果你能吃辣,加上貴州特有的香炒辣椒面,那味道簡直了,垂涎千尺~

腸旺面

貴州極負(fù)盛名的一種傳統(tǒng)風(fēng)味面食, ”腸旺“是”常旺“的諧音,寓意吉祥。

絲娃娃

貴陽的特色小吃,也成為素春卷,手掌大的薄餅卷入蘿卜絲、折耳根、海帶絲、炸黃豆、脆哨、糊辣椒等,再配上酸辣的蘸水,色彩鮮明酸辣爽口。

六盤水市:被稱為“中國涼都”,夏季月平均氣溫僅19.7℃,是消夏避暑的天堂。

水城羊肉粉

水城羊肉粉是貴州省六盤水市的一道民間小吃,是當(dāng)今六盤水人早餐的主食。貴州人就愛吃粉,粉類的小吃數(shù)不勝數(shù)。

遵義市:國家歷史文化名城,有中國(長壽,厚樸,金銀花,名茶,吉他制造)之鄉(xiāng)的美稱。

蝦子羊肉粉

蝦子羊肉粉是貴州省遵義的民間小吃,一般作為早餐的主食。

安順市:有“黔之腹、滇之喉”之稱,它還是“中國瀑鄉(xiāng)”、“屯堡文化之鄉(xiāng)”、“蠟染之鄉(xiāng)”、“西部之秀”。

安順裹卷

安順裹卷是貴州省安順市的有名小吃,有多種味道的,價格實(shí)惠,味道很棒~

銅仁市:中國西部名城,享有“黔東門戶”之美譽(yù)。

石阡綠豆粉

石阡綠豆粉因出自貴州銅仁地區(qū)的石阡縣而得名,綠豆清香,粉細(xì)膩而味鮮。

黔西南布依族苗族自治州:享有”西南屏障“和”滇黔鎖鑰“之稱。

興義耳塊粑

興義耳塊粑是用興義當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)毛稻米經(jīng)過一系列工序而做成,耳塊粑炒火腿是當(dāng)?shù)胤浅S忻囊坏啦?,值得一試?/p>

興義三合湯

黔西南著名小吃,攤館必備,居家常食。由糯米、白云豆、豬腳三種主料烹制而成。

黔東南苗族侗族自治州:在這里冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,雨熱同季,避暑勝地。

酸湯魚

酸湯魚是苗族特有的食品,凱里酸湯魚要用苗家正宗米酸湯來做最美味。有種說法是到貴州,不能不吃酸湯魚。


關(guān)于貴州,你還有哪些經(jīng)典的地方特色美食推薦?歡迎在評論區(qū)留言~

我們的距離就差一個啦~關(guān)注我~你就擁有整個世界(^U^)ノ

〖分享世界各地特色美食,跟著嘴巴去旅行,紀(jì)錄世間美味〗

本文出自作者瑪麗的美食旅行記原創(chuàng)(微信公眾號:marymsly),未經(jīng)同意禁止轉(zhuǎn)載。

?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請聯(lián)系作者
【社區(qū)內(nèi)容提示】社區(qū)部分內(nèi)容疑似由AI輔助生成,瀏覽時請結(jié)合常識與多方信息審慎甄別。
平臺聲明:文章內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))由作者上傳并發(fā)布,文章內(nèi)容僅代表作者本人觀點(diǎn),簡書系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲服務(wù)。

相關(guān)閱讀更多精彩內(nèi)容

友情鏈接更多精彩內(nèi)容