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節(jié)日的意義是什么?
今年開(kāi)始,我按每個(gè)節(jié)日的傳統(tǒng)自己做節(jié)日食物。
也許有的人家已經(jīng)這樣做了很多年,也許有的人覺(jué)得自己太麻煩不如買現(xiàn)成的,也許有的人想自己做但怕做的不好而放棄。
雖然自詡廚藝還過(guò)得去,但節(jié)日傳統(tǒng)食物做起來(lái)還是有些難度的,比如之前的清明果還有今天的粽子。
這大概是家里第二回自己包粽子吧。
第一次是小時(shí)候在南京。房東奶奶包粽子,招呼我媽一起加入。該買多少糯米,多少紅豆,都是房東奶奶告訴媽媽,媽媽備好了料之后和房東奶奶學(xué)著包。就那么一次的經(jīng)歷,媽媽至今仍在念叨,說(shuō)那奶奶包得特別快特別好。
這么多年過(guò)去,媽媽已經(jīng)忘記當(dāng)時(shí)的包法,自己摸索著包,我則是跟著下廚房里的視頻包如圖的長(zhǎng)四角粽子。
媽媽包得不太規(guī)整,有點(diǎn)小惱火。
我說(shuō),媽,包成什么樣沒(méi)有關(guān)系的,反正煮出來(lái)味道肯定好吃,我們用了這么好的原材料。我這么積極張羅包粽子,不光是為了吃安心粽子,更重要的是制造回憶。過(guò)幾十年之后你不在了,過(guò)端午節(jié)時(shí)我還能想念我們一起包粽子的時(shí)候。
說(shuō)著我自己就淚目了。。。
我接著說(shuō):哎呀,我好羨慕你有女兒能搞這些事情啊,兒子哪有這些心思。
我媽逗趣的說(shuō):是啊,我有女兒真好,你沒(méi)有可怎么辦啊!
此處需要捂臉表情。。。