很多人女人可能都不喜歡做飯,但肯定喜歡折騰一點小點心。帶崽2年又八月,來清點一下那些我打著娃的名義折騰過的吃的。
對于一個高需求的熊孩子的媽,我哪有那么多的時間來折騰呢?所以第一件事是要給自己找一個理由,讓自己心安理得,讓小區(qū)大媽心悅誠服。當(dāng)然最好的理由就是娃了,我的娃吃飯不好,我要變著花樣換個新鮮讓他盡量多吃點!這是天下媽媽最在乎的一件事了。
第二件事就是要有好的工具。盡最快的速度達成我想要的食材的狀態(tài),熊孩子的屎尿屁還在等著他親愛的媽媽去打理呢!所以,絞肉機,研磨機,果汁機,豆?jié){機,揉面機,面條機,打蛋器,餅干膜,蛋糕模,吐司模,曲奇槍,巧克力筆,揉面墊,油紙,錫紙,烤箱,蒸鍋,平底鍋,BB煲......林林總總,統(tǒng)統(tǒng)通過各種快遞乘著飛機,坐著火車又坐汽車還坐摩托車一路來到我家廚房的各個角落。夸耀一下,我家廚房那么小,居然把這些東西都藏起來了,真是一件神奇的事啊。
現(xiàn)在言歸正傳,這些年我都折騰了寫啥呢?
主食篇,五彩面,蝴蝶面,五彩餃子,和餛飩。
蒸煮篇,糯米糍,紫薯涼糕,芋圓,水晶球,包子饅頭,米肉團,柚子茶,蒸蛋奶,玉米汁,花生糊,木瓜牛奶,桃子糖水,五彩湯圓,姜棗茶,土豆泥,蒸蛋糕
煎炸篇,芒果班戟,紅豆餅,玉米糖餅,蔥油餅,手抓餅,蘋果煎餅,飛餅,泡泡粉絲,小麻花,草莓果醬,蘋果醬,糖炒山楂,蘿卜糖,牛軋?zhí)?,西多?/p>
烘烤篇,土司,面包,奶香小面包,紅豆煲,月餅,戚風(fēng)蛋糕,紙杯蛋糕,海綿蛋糕,輕乳酪蛋糕,奶油蛋糕,奶油泡芙,黃油曲奇,蔓越莓餅干,燕麥餅干,牛奶方塊小餅干,焦糖餅干,糖霜餅干,烤串,烤茄子,烤魚,披薩,番茄干,木瓜干,
蔬菜篇,蘋果沙拉,金槍魚沙拉,十字醬沙拉,西紅柿沙拉
飲料篇,桂花椰子汁,檸檬生姜可樂,蘋果肉桂汁,薰衣草牛奶,奶茶,桂圓羅漢果飲,檸檬蜜,