年底將近，孩子們陸陸續(xù)續(xù)開(kāi)啟寒假模式，很多家庭也在慢慢進(jìn)入備年貨模式，年夜飯的菜單準(zhǔn)備好了嗎？這里有幾樣推薦，可以讓你過(guò)一個(gè)不一樣的除夕！
1、燭光晚餐
傳統(tǒng)的年夜飯是吃餃子，今年的年夜飯如果想來(lái)點(diǎn)不一樣的，可以試試西餐模式。即使不會(huì)做西餐，也可以用蘇寧眾籌上線的豪客牛排，花幾分鐘做出一頓美味可口的燭光晚餐。豪客牛排直接放入鍋中煎好即可，成熟度可以自己把控，根據(jù)個(gè)人口味喜好，淋上醬汁，就能做出一頓美味西餐。
2、鴻運(yùn)當(dāng)頭
準(zhǔn)備原輔料鰱魚(yú)頭、豆腐，以及蔥姜蒜、豆瓣醬、醬油等等食材調(diào)料，首先將魚(yú)頭洗干凈，擦干剖開(kāi)，切成四大塊，用油將魚(yú)頭兩面煎黃盛出。然后將豆腐切成長(zhǎng)厚片，用油煎黃盛出之后，放入耐煮的鍋里，在面上放煎好的魚(yú)頭。緊接著將蔥姜蒜等調(diào)料炒香，最后用淀粉勾芡出稍稠的湯汁，撒下蒜段，滾一滾即可盛出食用。
3、汗蒸臘肉
取臘肉、干辣椒、鹽，將干辣椒放進(jìn)鍋里用小火炒香，磨成辣椒面，加入鹽進(jìn)行調(diào)味之后，做成味碟，然后將臘肉放在火上烤一會(huì)兒，再放入溫水中浸泡幾個(gè)小時(shí)，用小刀將肉皮刮洗干凈，再用刀把臘肉切成薄片放入盤子里，最后放進(jìn)蒸籠蒸熟，端出即可食用。
以上這三道菜，可以作為除夕團(tuán)圓桌上的佳選，還有更多，歡迎補(bǔ)充！
