文：鸞英
一身長袍，一條圍巾，手執(zhí)書卷，吟誦著《再別康橋》的詩句：悄悄的我走了，正如我悄悄的來；我揮一揮衣袖，不帶走一片云彩。記憶中的黃磊是翩翩書生的樣子，而今已40余歲的他成為了穿起了圍裙、過起醬醋茶的黃小廚。他不僅喜歡做飯，而且還把做飯寫成了一本書——《黃小廚的美好日?！?。平時人人躲避的煙熏火燎的廚房，他卻樂在其中，希望留給多多和妹妹“爸爸的味道”，和孫莉之間除了對彼此的愛就是在一起享受美好的食物了。
從去年的《爸爸去哪兒了3》開始，曾經的書生回到大眾的視線已經是兩個孩子的父親，也已過不惑之年，而這時的他似乎比以往更加忙碌。《緣來非誠勿擾》的常駐嘉賓、《極限挑戰(zhàn)》的嘉賓、創(chuàng)辦“黃小廚”品牌、烏鎮(zhèn)節(jié)話劇等等，年齡沒有阻擋他的步伐反而是時間為他增加了更多的閱歷和體驗，一次次的在證明黃磊的高情商、高智商。而所有的這些帶來的不是驕傲和自滿，他說“我能想到最浪漫的事，就是為孫莉當一輩子的黃小廚?！庇袝r出門幾天，也會為孫莉和女兒們做好飯菜放在冰箱里。誰說，吃飯就不浪漫，在黃磊這里，吃飯就是最浪漫的事。
曾經人們都說：“要抓住男人的心首先要抓住男人的胃?！倍鴷r代的變遷，會做飯的男生似乎更受歡迎，更能得到人們的認可。曾經聽到一個說法，說中國女人就是一只野狐貍，大多時候在外都是體面得宜，在家時都是邋遢隨意；而真狐貍，在外爭奇斗艷，家里也千嬌百媚。而黃磊似乎就是那只真狐貍，在外上節(jié)目體現(xiàn)了他高情商的一面，在家洗手作羹湯的他更是暖了一大批女粉絲的心。這只老狐貍在高速運轉、人們壓力倍增的今天告訴我們家的味道：對家的記憶就是一頓又一頓的飯，是和父母在一起的記憶，是對孩子的陪伴、伴侶的陪伴。書中由美食帶來的的感動，踏實，不浮躁，才是家的感覺。
在《黃小廚的美好日常》里，他介紹了42份菜譜，愛做飯的他十分享受與家人一起的感覺，用味覺聯(lián)結著彼此?，F(xiàn)在很多家庭不愿做飯，其實是嫌棄做飯的步驟和所需材料太過繁瑣。這本書中的菜譜幾乎都是家常菜，而且會配有一篇關于這道菜的散文，或是與父母的回憶，或是和女兒老婆的情感。我想，黃小廚是在每道菜上都加入了家的味道、家的記憶。
所以他說兩個人在家里吃飯的感覺，又干凈又健康，此外最重要的是這里面的感情、情感、性感、感性……他說一桌菜，有白菜燉豆腐配烙餅、醬肉、蒸蛋，你坐在屋子里，守著家人小孩，守著暖氣，看著電視劇，多來勁??！……他說，媽媽做的春餅很好吃，自己一次能吃二十張……最平凡的柴米油鹽醬醋茶，黃磊過成了琴棋書畫詩酒茶。
前段時間在看《歡樂頌》，里面高冷范的安迪因為和奇點的感情發(fā)展而有了洗手作羹湯的想法，她買了菜招呼著2202的三人到家里做火鍋，鍋里冒著氣，女人聊著天，笑著鬧著，生活的煙火氣包圍著彼此。我們都是凡人，需要這種煙火氣的簇擁才能感受到世間的美好和溫暖。就像網(wǎng)上說的最美好的日子，無非是我在鬧，你在笑，如此溫暖的過一生。
