昨日和朋友嘗試了一家新的自助火鍋，一家日式店，叫一緒。點(diǎn)餐完成后，開始上菜，一大盤牛上腦，附著在高聳的冰柱上，中間鏤空的孔洞向外冒著白煙，與紅白相間的牛肉片相互映襯，煞是好看。鮑魚端上來時(shí)，還是鮮活的，肉的邊沿還在擺動(dòng)著，像是裙擺在舞動(dòng)?？玖裆忂€沒放上桌，就聞到香氣，不似鮮果味道那樣沖鼻，嫩黃的顏色邊沿有一點(diǎn)點(diǎn)棕，挖一勺入口，先是香氣溢滿整個(gè)口腔，接著是濃重的甜卻不甚膩，軟弱的口感瞬間融化，滑入胃中，太滿足。

把鮮紅的牛肉下鍋，迅速變成灰蒙蒙的顏色，此時(shí)點(diǎn)綴一點(diǎn)綠，鍋里又熱鬧起來，鮑魚掙扎了幾下固定了姿態(tài)，趁著煮的功夫，鰻魚和烤羊肉也端上桌來，第一次吃鰻魚，鰻魚被切成經(jīng)典的不太規(guī)則的四方塊，上涂一層漿果色的料汁，本以為是甜的，入口卻是鮮美的味道，沒有一絲腥味，肉質(zhì)細(xì)嫩，卻比內(nèi)豆腐更緊實(shí)，又不很柴，偶有一根小刺，有效避免了我的大嚼大咽忽略它的味道?？狙蚺?，底部貼心地包上了一層錫紙，手上不會(huì)粘上油，方便手抓，這樣吃肉最暢快，孜然羊肉誰能抗拒呢。此時(shí)再喝上一杯山楂番茄汁，酸甜開胃，還能再吃一鍋