我懷疑我買到了假白糖。
什么?白糖也有假的?對,我的第一反應也是這樣。糖嘛,不就是白的,甜的,這如何造假?不可思議。
事情是這樣的。
前段時間,婆婆說家里的白糖吃完了,準備拉著小車去農(nóng)貿(mào)市場買。市場離家不遠,步行大概二十分鐘,但我想到一個老太太,風里雨里,負重十幾斤獨自艱難地在風雨中(或者烈日下)行進,實在是于心不忍。
我自告奮勇要在拼夕夕買,不管多重自有快遞員操心,最主要的是,肯定比市場便宜,這一點太重要了,老人聽說便宜都高興,我這么善良,自然很樂意讓老人高興。
果然,拼夕夕里白糖的價格比婆婆給出的市場價便宜了一塊錢。家人們,一塊啊,買不了吃虧買不了上當,但卻是實實在在的優(yōu)惠啊。
下單,付款,一氣呵成,坐等收貨。欲知后事如何,那只能問老公了,因為我買了之后再沒管,他取的快遞,他拆的包裝,實物我根本沒見著。
今天晚上心血來潮想烤蛋撻,材料要用到白糖,就讓婆婆給我拿出來備料。
蛋撻液準備好了,只差加白糖了,拆開包裝把我嚇一跟頭。我買的是綿白糖。用過的都知道,它雖然叫綿白糖,但其實還是有些顆粒感,雖然沒有白砂糖那么散。但我手里的白糖也太綿了,綿得像是面粉一樣。說像面粉其實不太準確,應該是像堿或者小蘇打那種質地,很白,很細,但略又有些濕度??傊?,不像白糖。
這可咋整?蛋撻不能沒有糖啊,湊合用點吧,應該毒不死。手一抖,滿滿一大勺加進去,心想毀了,太甜了。蘸點蛋撻液舔舔,奇怪,只有一絲絲甜。再加一大勺,再舔,兩絲絲甜。還不夠,再加一大勺,總算有明顯的甜味了。不能再加了,再加我怕溶液飽和了化不開(哈哈,好像很懂的樣子)
蛋撻拿出烤箱,我想過烤不熟,想過烤糊了,但是就沒想到,不甜。
五斤,綿白糖,東北的。