很多人會以為減脂餐都很難吃,其實不然,好好研究,還是有很多又美味又健康的食物的。
減脂不用吃些干巴巴的草和水煮肉了,這幾款好吃不長胖的美味,你值得擁有~
?冰草鮮蝦沙拉?
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冰草一看就是植物界的白富美,穿著一件翠綠色鑲滿水晶的華服。這些“水晶”其實是泡狀細(xì)胞,里面有液體,在太陽光下,像水晶一樣閃耀著光芒。用手摸一摸“水晶”,涼涼的,硬硬的。由于這些泡狀細(xì)胞里本來就有鹽分,吃起來天然帶咸味,烹制時不必放鹽——真是為自己帶鹽的蔬菜贏家?。?/p>
冰草可以炒菜燒湯,最常見的就是做沙拉了。冰草,鮮蝦,苦菊,水蘿卜這幾樣食材湊在一起,口感層次分明,清新不膩,操作起來又簡單快捷,是10分鐘就能搞定的美味!
食材
冰草·······若干
水蘿卜······三顆
苦菊········若干
蝦仁········若干
調(diào)料
牛油果油······小半勺
橄欖油········小半勺
魚露·······2勺
紅酒醋·····2勺
胡椒粉········一點點
鹽···········半勺
步驟
step1:水蘿卜切片
step2:蝦仁焯熟
step3:食材擺盤
step4:調(diào)醬汁,攪拌均勻
step5:將醬汁淋到食材上
step6:攪拌之后即可食用啦
冰草的肉很厚,單獨吃上一口,汁液在嘴里噴射,綿軟冰爽,自帶咸味。
拌上調(diào)味料,鮮蝦的清甜,冰草的咸嫩,水蘿卜的澀,苦菊的苦味,紅酒醋的酸,幾種味道中和,清涼爽脆,健身之后可以來一份喲!
?夏威夷菠蘿雞胸肉卷?
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雞胸肉含有很高的蛋白質(zhì),極容易被人體吸收,而且油脂含量和熱能都很低,是健身人士的超級黃金搭檔!一塊200克雞胸肉,含有40克蛋白質(zhì),可以滿足一個人一天的大部分蛋白質(zhì)需求。
雞胸肉口味有點柴,普通的做法很難做地好吃??墒窃囋囘@款雞胸肉菠菜卷,好做好吃,還不會胖喔!
食材
菠菜卷餅……1片
雞胸肉……3片
菠蘿片……2片
甜面醬……1湯勺
馬蘇里拉芝士……少量
生菜……2張
步驟
Step1:腌制雞胸肉
提前解凍雞胸肉,切成3片。用適量的生抽、黑胡椒、料酒提前腌制。做雞胸肉最好在前一天晚上就腌制好。
Step2:炒雞胸肉
熱鍋,加橄欖油,炒熟雞胸肉。
炒好盛出備用。
Step3:加熱菠菜卷
菠菜卷攤平,均勻抹上甜面醬,撒上馬蘇里拉芝士。減脂健身的人士要少加點醬和芝士。
放入微波爐高溫加熱1分鐘。
Step4:卷雞肉卷
從微波爐里拿出來的菠菜卷,散發(fā)著芝士濃郁的香味。放上菠蘿片和生菜,雞肉片,卷起來就可以吃了。
美味的雞胸肉菠蘿卷就完成了,做完以后還可以放微波爐叮一會,天氣冷了,比較適合吃點熱乎乎的。
它的口感很豐富,一口咬下去,味蕾仿佛迎來了一場味覺狂歡。菠菜面皮的清甜,生菜的鮮脆,雞胸肉的香濃,甜面醬的濃郁,芝士的黏稠,加上酸甜菠蘿汁在口腔中噴射??谖秾哟畏置?,讓人吃了停不下來。
?三文魚蘆筍減脂餐?
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三文魚是所有魚類中Omega-3不飽和脂肪酸含量最高的魚類,每100克挪威三文魚約含Omega-3不飽和脂肪酸2.7克。
三文魚富含蛋白質(zhì),比其他魚類的都要高。多吃三文魚可以提高免疫力,有利于保護(hù)血管彈性。
每100克三文魚所含的營養(yǎng)物質(zhì)
三文魚搭配蔬菜水果,補(bǔ)充些膳食纖維,有利于減脂。
蘆筍就是很不錯的配菜。
蘆筍味道鮮美,能增進(jìn)食欲,幫助消化,和三文魚在一起簡直是一對黃金搭檔。
食材
三文魚·······一塊
蘆筍·········若干
小番茄······3顆
檸檬·········2片
Step1:三文魚蒸熟
小貼士:三文魚含有較多的水分,加熱時間不易過長,否則吃起來口感不好,營養(yǎng)流失較多。大火蒸3~5分鐘即可關(guān)火,然后再燜1~2分鐘。
Step2:蘆筍焯熟
Step3:小番茄切開,檸檬切片,擺盤
蘆筍、三文魚上擠一點檸檬汁,蘆筍更可口,三文魚更鮮嫩。三文魚本身就有咸味,不用放鹽,已經(jīng)很美味了。
健康減脂,三分靠吃,七分靠運動。這世界上從來沒有什么靈丹妙藥,吃完不運動就能變瘦!市面上那些減肥茶,配方里都有瀉藥成分,對人體傷害有多大我就不贅述了。
牢記口訣“管住嘴,邁開腿”,健康的飲食加上合理的運動,才能達(dá)到減脂的目的!
