"人生嘛！最重要的就是開心！"看香港影視劇的時候，經(jīng)常能聽到這句話。

人，赤條條到這世上走一遭，能夠每天都開心愉快，這樣的生活簡直金不換。

不過，這里的快樂，無關(guān)金錢和地位，而是面對人生的一種坦然和從容。

最近在讀蔡瀾的《今天過得比昨天更快樂》，本書是蔡瀾的個人隨筆集，精選了50多篇創(chuàng)作精華，汲取蔡瀾70余年的生活智慧。一篇篇短小精悍、詼諧生動的文章，讀來輕松愉悅，更啟迪心智。

蔡瀾既是作家，更是美食家、主持人、電影監(jiān)制，在多個領(lǐng)域都干得風(fēng)生水起，且書法、篆刻、繪畫樣樣皆通，與金庸、黃霑、倪匡并稱為"香港四大才子"。雖年歲頗高，卻愛好廣泛，性格豁達，金庸曾評價他，"論風(fēng)流多藝我不如蔡瀾，他是一個真正瀟灑的人"。

蔡瀾究竟有多瀟灑？他本人的新作《今天過得比昨天更快樂》，便是近距離了解他的生活情趣和恣意人生的最佳方式了。

01.生活因美食而多彩

蔡瀾很喜歡吃，也很擅長吃，有"食神"之稱。曾擔(dān)任《舌尖上的中國》總顧問，也做了不少美食類的節(jié)目，比如，《蔡瀾食尚》，還是世界華人健康飲食協(xié)會榮譽主席。

但在蔡瀾看來，好吃的東西并不一定就非得是大酒店里的，相反，他更喜歡街頭巷尾的小吃。香港的小吃他幾乎都吃了一個遍，像最尋常的豬油撈飯、炒米粉、豆芽菜等都是他的心頭愛。

愛吃的人，因熱衷于探索美食，好奇心也更強。他在書中就曾講到和日本朋友在夏日捕蟬，然后烤蟬吃的經(jīng)歷：

"走到一處曠地，朋友蹲下起火，火勢正好時，取出一管尖竹條，將那些蟬一只只活生生串起來，放在火上烤。

一下子，整串的蟬翅起火，身上的細(xì)毛也焦了，滴幾滴醬油，繼續(xù)再烤。

陣陣的香味傳來，我抓了一只細(xì)嚼，那種味道文字形容不出。"

讀到這段文字的時候，覺得既新鮮又有趣，果然，愛吃的人，生活都要多姿多彩很多呢！

心里好奇得很，這烤蟬究竟有多美味？

想來，捕蟬這等趣事，小時候淘氣也做過，但我打小就不是饞嘴的人，所以并沒想過烤著吃。錯過如此人間美味，此刻恨不得捶胸頓足。

來生，做一個快樂的吃貨或許也是很不錯的！

02.生活因觀察而有趣

"凡事仔細(xì)觀察，總有無窮的樂趣。"

蔡瀾喜歡觀察生活，哪怕是一棵樹一年四季的生長和變化，一朵花的花開花落，在他看來，那都是曼妙的風(fēng)景。

比如，他寫木棉花開的情景就挺有意思：

"五月結(jié)果，橢圓形，爆裂后飛出棉毛來，不喜歡的人為飄得滿面而懊惱，愛上了就覺得像飄雪。"

還有白蘭的清香芬芳：

"花瓣狹窄而尖長，可用鐵線串起來打個圈，掛在上衣的紐扣上，陣陣香味飄起來。"

字里行間都是美麗和感動，讀過，仿佛唇齒盈香。

細(xì)心觀察生活的人，往往能擁有更多的快樂，因為他們眼里的世界顯然更加豐富多彩。

想起大學(xué)的一位室友，一位身材很嬌小的可愛女生，很活潑的性格，總是開心快樂的樣子，對花花草草愛的要緊。

大學(xué)里，大家上課都是一個寢室一起走，四個女生走在一起有說有笑，而她對路邊的花花草草尤其敏感，看到了喜歡的花草樹木，總會異常開心地指給我們看， 告訴我們這是什么花，那又是什么樹。

原本對花草毫無知識的我，在她的科普下，竟然也知道了什么是迎春、茶花，以及紅花檵木。真是要感謝她的掃盲。

大學(xué)四年，她一直都是最活潑快樂、滿身活力的那個，而我們的集體生活，也因為她的存在充滿了更多的樂趣。

03尊重他人會更快樂

蔡瀾愛好廣泛，似乎樣樣都精通，但也因此，不少人對他的印象比較模糊，

有人就曾問過蔡瀾，"電影人、美食家、商人，你究竟是做什么的？"

蔡瀾回答：我只想做一個人，這并不容易。做人就是努力別看他人臉色，做人也不必要給別人臉色看，人與人之間要有一份互相的尊敬。所以我不管對方是什么職業(yè)，是老是少，我都尊重。

蔡瀾性格瀟灑，似乎是四大才子中最不羈的人，但其實，他始終秉承著一些最傳統(tǒng)的信條，他曾說過這樣一句話：

"人生總是漂浮不定的，我們?yōu)槭裁茨軌蚍€(wěn)住呢？好像船上有一個錨，我們有最傳統(tǒng)的信條，就是很簡單的，孝順父母、守時、對朋友好。"

蔡瀾始終堅持答應(yīng)朋友的事情一定做到，互相尊重，就能得到朋友的信賴。

倪匡說，"蔡瀾是少有背后沒有人說他壞話的人"。

黃霑評價他，"蔡瀾是我最值得信賴的朋友"。

在《疏狂》一文中，他寫道，

"家父教導(dǎo)的守時、重友情、做事有責(zé)任，由成長到老去，都是我一心一意牢牢抓住的，但也不是都做得到，實行起來很辛苦，最重要的還是放棄自我中心。

藝術(shù)家可以疏狂，但疏狂總損傷到他人，這是我盡量不想做的事"

每個人都渴望被他人尊重，但尊重他人，有時候意味著不得不放棄自己的堅持，太過倔強抑或太過清高的人，往往不懂得退一步海闊天空，而蔡瀾雖然在文化圈享有盛譽，卻始終謙遜樸實，懂得圓融開闊。

他樂觀而豁達，不容易糾結(jié)，也不會為難他人，更不會和自己過不去。朋友們樂于親近他，他也喜歡和朋友們交往，他的生活也因此自在滿足。

《今天過得比昨天更快樂》是一本輕松有趣的散文合集，最適合放在床頭，睡前隨手翻閱，通篇沒有什么波瀾壯闊，講述的不過是平常人生里饒有趣味的三兩件小事。但這難道不就是我們最真實的生活嗎？

北方的二月，陽光明媚，因為春天的來臨，往日的獵獵大風(fēng)也變得格外輕柔，無論是倚窗閱讀、還是走親訪友，都很快樂美好。

學(xué)會享受每一天，努力把日子過得有趣。

或許，這就是蔡瀾告訴我們的幸福生活的真諦。

作者：笑薇，多平臺簽約作者，青云計劃獲獎?wù)摺Ｗ㈤喿x、寫作能力提升，更多閱讀方法和技巧，請關(guān)注微信公眾號：笑薇讀書 。

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