壩上,我的家鄉(xiāng)
壩頭的春天,山邊那歪歪扭扭的大柳樹(shù),干巴巴的枝丫還在冷風(fēng)中孤獨(dú)的搖曳,呼喚著壩口來(lái)之不易的溫暖。滿山的冰雪只有在太陽(yáng)光強(qiáng)烈的午后,才會(huì)慢慢消融,還大山原本的面目。那連綿起伏的群山,一直延伸到天邊。
我生長(zhǎng)在這片土地,村莊四面環(huán)山,此起彼伏的田埂,畫(huà)滿山坡。一縷清泉日夜不停歇的流出,自然而然形成一條小溪,溫柔地從村前流過(guò)。在每個(gè)高山和山頂,都有我們兒時(shí)玩耍的足跡。天高云淡,微風(fēng)輕拂過(guò)臉的初夏,滿山遍野的野花,色彩斑斕。約幾個(gè)玩伴們,采一束花兒,做個(gè)美麗的花環(huán)戴在頭上,肆意的跑著,跳著……由心底發(fā)出的笑聲久久蕩漾在山間。
壩頭原本雨水少,屬于干旱地區(qū)。一出家門(mén)看慣了滿眼的大山,偶爾遇見(jiàn)個(gè)的大水坑,也是興奮不已。記得雨季里,我們幾個(gè)女孩兒發(fā)現(xiàn)了大水洼,卷起褲管,玩的不亦樂(lè)乎之時(shí),可偏偏幾個(gè)男孩兒跑來(lái)占領(lǐng)了水坑。一番理論以后,他們還是蠻狠的不離開(kāi),于是幾個(gè)女孩兒跟男孩們結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的打了一架。記得村里與我一般大年紀(jì)的叫“三兒”的男孩,嘴角被我撓破了。
搶過(guò)來(lái)的水洼,玩了沒(méi)幾天,坑里的水就干涸了!只有眼巴巴等著,再下一場(chǎng)最大的雨,聚成水洼。在焦急等待的日子里,每每躺在山坡上,望著碧藍(lán)的天空,腦海里都會(huì)在想象,天空是倒過(guò)來(lái)的海。
干旱的壩頭,孕育著一種耐旱耐寒作物,它就叫“莜麥”。它世世代代的養(yǎng)育著我們壩上的人。秋天快到收割的時(shí)候,肥沃土地里的莜麥長(zhǎng)的一人高,一片連著一片,黃澄澄地染滿了山坡。田埂來(lái)負(fù)責(zé)勾勒綠色,在藍(lán)天和白云的映襯下,真是一幅極美的花卷。
父母?jìng)冇苗牭妒崭罨貋?lái)一捆一捆的莜麥,拉到大場(chǎng)面上,每家都是一大垛,為了防止丟失,我們孩子們都會(huì)在場(chǎng)面上守著自家的莜麥垛。在那個(gè)玩具缺乏的童年里,我們玩起來(lái)也是瘋的。在場(chǎng)面上玩起了捉迷藏,三個(gè)一群,倆個(gè)一伙,開(kāi)始藏了,大大的場(chǎng)面,藏起來(lái)一個(gè)人也找不到。那個(gè)被我撓破臉的三兒,竟然藏在隱蔽的莜麥垛里睡著了。至今想起,發(fā)小都津津樂(lè)道地說(shuō)起這件事。只是從三兒說(shuō)要出去闖蕩,有二十多年沒(méi)有見(jiàn)他了,我們都沒(méi)有他的消息,聽(tīng)說(shuō)他做生意賠錢(qián)了,還有的說(shuō)他已經(jīng)成家了,過(guò)的不錯(cuò)。二十多年來(lái)他好像人間蒸發(fā)了一樣。至今,也是我們同齡人心里的惦念。
在鄉(xiāng)親們齊心合作下,每家莜麥脫出粒來(lái),在有風(fēng),風(fēng)正好的時(shí)候,用木掀把莜麥粒揚(yáng)起來(lái),刮走里邊的土和渣子,這個(gè)工序叫“揚(yáng)場(chǎng)”。每家到了揚(yáng)場(chǎng)的時(shí)候,因?yàn)閹兔Φ娜硕?,都要吃一頓炸糕。村里有個(gè)無(wú)父母的腦子不靈光的愣小子,當(dāng)時(shí)就二十多歲,從幾歲就在村里吃百家飯長(zhǎng)大。在這個(gè)時(shí)候,天天給各家?guī)兔Γ粸槌陨弦活D香酥的炸糕,鄉(xiāng)親們對(duì)于他的不請(qǐng)自來(lái)早已成為習(xí)慣。
顆粒歸筐的莜麥,母親在大鍋里,將整整幾大袋子的莜麥粒過(guò)篩洗凈,然后倒地上晾干,拉到磨房炒熟后再磨出莜面。一碗白白的莜面,一壺?zé)_(kāi)滾燙的熱水和起來(lái),母親長(zhǎng)滿老繭的手不怕?tīng)C,三下二下把面揉勻了。和好的莜面在母親的手里,變成莜面窩窩,莜面魚(yú)魚(yú),再蒸熟了,沾一些肉和野蘑菇之類(lèi)的湯湯,那是味道真叫個(gè)美。
如今,我離開(kāi)村莊好多年了,每每回家,都會(huì)吃上母親做的,飽飽的一頓莜面卷。然后漫步在村莊的柏油路上。一排排小別墅屹立在村口,蒼翠的松柏種滿了山坡,山邊歪脖子的大柳樹(shù)早已沒(méi)了蹤影,蜿蜒的水泥路直通山頂。
環(huán)顧著我美麗的小村莊,不經(jīng)意間走到村口的養(yǎng)老院,恰與當(dāng)年的“愣小子”走了個(gè)碰頭,他已是倆鬢斑白,額頭印著幾道深深的皺紋,眼神更癡呆了許多,已是一位慈祥的老伯。我微笑著跟他打招呼,他也向我笑了一下。真是很慶幸,這個(gè)時(shí)代,這個(gè)村莊給了他一個(gè)還算安逸的人生。別過(guò)“愣小子”,恍惚間,覺(jué)得身后有人拍了我一下肩膀,回頭一看,“哈,是三兒啊!好久不見(jiàn)”,他微微一笑說(shuō):“干什,還想打架?”……