“卷心菜和安全套”（Cabbages and Condoms）餐廳，是一家別具特點(diǎn)的餐廳，我和Ed去度假的時(shí)候通過旅游指南知道的，介紹說“卷心菜和安全套” 餐廳是世界上15大最古怪的主題餐廳之一，百聞不如一見吧，那天的晚餐時(shí)間，七拐百拐的借助皎潔的月光找到這家坐落在泰國(guó)曼谷市中心素坤逸路12巷內(nèi)的總店，一走進(jìn)的玄關(guān)排放著一灘睡蓮含苞未放，緩慢走進(jìn)小院子，一簾幽夢(mèng)般的漫天星小燈掛在院內(nèi)的參天大樹上，慵慵懶懶的垂落下來，為用餐的客人增加點(diǎn)光源，餐具一如既往的傳承泰國(guó)的小清新格調(diào)，荷葉形的小蝶，焚香的小蠟燭，上等木的筷子，所謂食色性也，泰國(guó)無愧于亞洲性事天堂的稱號(hào)，Ed是散心而來，剛和上海女友分手了，不過很快他就有了新的當(dāng)?shù)嘏讶缒z似漆，很難聯(lián)想到不久前他還飽受分手之苦，男人這種下半身思考物種，生存適應(yīng)情景的能力實(shí)在太強(qiáng)了。

我一直偏愛泰餐，不過我的廚藝知識(shí)很有限，頂多也一直點(diǎn)什么冬蔭湯，秘制牛肉什么，菜品的承載容器特別骨瓷，吹彈欲破，那晚我格外優(yōu)雅謹(jǐn)慎，害怕失手打碎什么的，幸運(yùn)的是我平安吃完這頓美味的晚餐，付款離席，服務(wù)小生的離別禮是一人一個(gè)避孕套，因?yàn)樗吹轿覀儾]有隨手從桌邊的大樹上那一排排的大白菜吊籃里自取，我接過看了幾眼，被告知口味不一樣，好吧，還是很慷慨都給了Ed,他都能排上用，因?yàn)樗e暇時(shí)gossip告訴我他新結(jié)交的女友精力不錯(cuò)，所以當(dāng)你以為男人都會(huì)守口如瓶的時(shí)候，你就大錯(cuò)而特錯(cuò)，男人也有自己愛炫耀的小虛榮心，Ed壞壞的描述突然讓我聯(lián)想起我很多年看過鐘麗緹演過的《晚娘》，比較露骨的情欲電影，我突然覺得泰國(guó)的熱帶氣候滋養(yǎng)了飽暖思淫欲的風(fēng)尚，因?yàn)樵诤涞膰?guó)度，國(guó)民的心思大多在思考如何更好的和環(huán)境做斗爭(zhēng)，生存下去。這也許就是泰國(guó)成為艾滋病的重災(zāi)國(guó)，也由此才有這家餐廳誕生的必要。

據(jù)說20多年前，泰國(guó)艾滋病患者急劇增加之時(shí)，原泰國(guó)國(guó)會(huì)議員米猜·威拉瓦亞覺察到了安全套的重要性，此后便與這個(gè)平日里難登大雅之堂的話題結(jié)下了不解之緣，并且四處奔走宣傳安全套的作用。1974年，米猜創(chuàng)辦了公益性的“泰國(guó)大眾與社區(qū)發(fā)展聯(lián)合會(huì)”，不久后產(chǎn)生創(chuàng)建“卷心菜和安全套”餐廳的想法。后來他建了泰國(guó)最大的安全套生產(chǎn)廠，并且以“米猜”作為品牌，使得如今“米猜”成了泰文里安全套的代名詞。第一家“安全套”餐廳是1987年在曼谷創(chuàng)建的，餐廳的名字里之所以還有“卷心菜”，是因?yàn)榫硇牟耸翘﹪?guó)隨處可見的蔬菜，便宜又深受老百姓的喜愛。米猜先生希望保險(xiǎn)套在泰國(guó)就像卷心菜一樣，便宜又流行而被大量使用。安全套這個(gè)平日里難登大雅之堂的東西，在米猜的餐廳里變得情趣盎然，讓人們?cè)诓恢挥X中了解了安全套的作用。如今，安全套餐廳在泰國(guó)已經(jīng)有了10多家分店，甚至在日本也開設(shè)了分店。飽餐之后，一般餐廳通常會(huì)送上口香糖或者薄荷糖，在這里卻會(huì)得到意想不到的禮物———以餐廳名字為品牌的安全套。餐廳的門口，還有免費(fèi)的安全套可以隨便自由索取。餐廳的利潤(rùn)被用來支持米猜的艾滋病項(xiàng)目，援助學(xué)校的貧困學(xué)生。店內(nèi)展示了項(xiàng)目的各種成果，來自邊遠(yuǎn)貧困學(xué)校生產(chǎn)的大米，食客可以購買間接幫助這些學(xué)生。上訴這些善美營(yíng)銷的好處讓我覺得自己很美好，這種時(shí)刻，辨證思維是派不上用處的，特煞風(fēng)景。