和我在成都的街頭走一走,直到所有的燈都熄滅了也不停留。一曲成都,唱火了成都這座城市。然而,成都還有著另外一個令人不為人知的一面—美食。
我和閨蜜都是標(biāo)準(zhǔn)吃貨,對成都的美食早已垂涎欲滴,所以我們決定前往成都享受口福。西成高鐵的開通,使西安到成都的距離僅三個小時,在知乎上看到的高贊回答,住宿推薦木鳥民宿,方便干凈無中介費(fèi)。我們領(lǐng)取新人優(yōu)惠券后在木鳥民宿上預(yù)訂了一套臨近寬窄巷子的二居室。
下了高鐵,直接坐地鐵二號線抵達(dá)。小區(qū)安保嚴(yán)謹(jǐn)。適合兩個女生出游。四川人杰地靈,養(yǎng)人,盛產(chǎn)美女,房東是一位漂亮的80后四川辣妹子,直爽好客,房東帶我們參觀房間,房子采用智能鎖,使用方便的同時保障每一位房客的隱私安全。
客廳采光很好,電視墻上的斑馬圖案,深灰色的布藝沙發(fā),布置得很有情調(diào)。
餐廳一角
和房東愉快地告別后,我和閨蜜就開始我們的成都美食之旅。房東為我們準(zhǔn)備兩張面值十元的公交卡方便我們出行。
晚上,我們?nèi)缭傅竭_(dá)寬窄巷子。寬窄巷子正如其名,一條寬巷子一條窄巷子,走在里面很有老成都的感覺。
看見寬窄巷子隔壁小店賣小吃,我和閨蜜迫不及待去品嘗,沒想到口感差,價格貴,分量少。第一天旅程結(jié)束,我和閨蜜的美食一旅泡湯。萬般無奈之下我們撥通房東的電話。房東聽完我們的講述后自責(zé)說道,他忘記告訴我們千萬不要去寬窄巷子吃東西,明天他帶我們?nèi)コ孕〕浴?/p>
第一家,房東帶我們來到距離文殊坊很近的北大街店面的甜水面,甜水面由一根粗面條組成,淋上特制醬料,吃起來甜而不辣,嚼起來有嚼勁。
文殊坊的糕點(diǎn)和鍋盔非常出名。鍋盔分為甜,咸兩種,其中最出名的是紅糖鍋盔。一口咬下去,有汁水流出來,餡料放得足。房東帶我們到一位老爺爺?shù)臄偽磺捌穱L蛋烘糕,從裝模到出鍋,老爺爺一氣呵成,如行云流水般自然。我們詢問老爺爺時,老爺爺對我們說,這是他們祖?zhèn)鞯氖炙?,他從小跟著他父親出攤,看多了自學(xué)成才,現(xiàn)在為止他已經(jīng)做了四十年的蛋烘糕。老爺爺遞給我們的蛋烘糕,有著天然酵母香,軟糯香甜。我們告別老爺爺后,繼續(xù)踏上旅程。
房東帶我們品嘗的冰粉,涼糕涼蝦。冰粉是這里歷史悠久的消暑小吃,制作原料簡單,成本低廉。我們用目光迎接晶瑩剔透的冰粉上桌,一口冰爽順滑,一口甘甜解膩。房東對我們說,冰粉對于動輒四十多度的成都來說是一種情懷。一勺冰粉顫顫巍巍滑下喉嚨,能想到幼年時夏天傍晚隨家人到冰粉攤的情景,想到早戀時約會在冰粉攤許下的諾言。冰粉留下的涼意,只覺的世上再難有這么虛幻又現(xiàn)實(shí)的,可以大口大口吞下的幸福。外地游客不太能分清正宗四川冰粉,就此出現(xiàn)很多渾水摸魚的楊枝甘露,椰子露等甜品。
愉快的旅程即將結(jié)束,我們依依不舍對成都這座美食之都告別。我們和房東留下聯(lián)系方式,相約下次成都之行仍舊住在他們家。
忘不了的成都風(fēng)情,忘不了成都的美食。正所謂一方水土養(yǎng)育一方人,從這些美食中,我好像發(fā)現(xiàn)了成都美女如云的秘密!