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愛吃油條的你，也會(huì)擔(dān)心外面小店的油不夠衛(wèi)生吧，又放不下愛油條的心，經(jīng)過幾次實(shí)踐，現(xiàn)在我給大家介紹怎樣在家做油條，方便又簡(jiǎn)單，只是耗油比較多，減肥的親們要注意控制啦！
食材：雞蛋、牛奶、發(fā)酵粉、面粉、食用油、鹽。
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步驟：
1、三口之家一包牛奶（200-250克）一個(gè)雞蛋，適量清油即可。人多可根據(jù)比例再加適量雞蛋、牛奶和清油（大約炒一盤肉菜雙份清油的量，油太少會(huì)干，不膨松）。
配料倒入盆中再加入面粉。
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2、口味重的，多放一點(diǎn)鹽，口味清淡的放少量鹽。個(gè)人體會(huì)是不放鹽不香。
3、把牛奶、雞蛋、清油、鹽、酵母到入面盆中攪拌均勻。
4、放入適量面粉，切記不加水，面和軟一些。
5、面和好后，雙手蘸油抹在面團(tuán)表面，用保鮮膜蓋好，等待發(fā)酵。
6、發(fā)酵好的面。
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7、在面板稍抹點(diǎn)油，分成幾份。揉成條，壓扁。切成一個(gè)個(gè)小劑子
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8、鍋內(nèi)放油，待油開，把面劑子拉長(zhǎng)放入鍋中，改小火。
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9、用的油不同，炸出油條的顏色也有差別。
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我家鍋比較大，底還平，就側(cè)著放了！油多鍋深些油條膨脹的速度會(huì)快！我炸的就屬于比較短小的油條了！
煮一鍋粥，一頓可口的油條早餐就好了。
鮮香啊！
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這款工裝很合適我??！
愛早餐，愛生活！
