向日葵，在東北管它叫瓜子或大嗑。在童年的時(shí)間，大嗑是我的最?lèi)?ài)。只有過(guò)年才能吃到。家里來(lái)客人了，媽媽炒一小碗兒多點(diǎn)兒，等客人走了，媽媽給我們姐妹三人均一點(diǎn)點(diǎn)兒。向日葵能長(zhǎng)一丈多高，葉子象蒲扇那么大。幾個(gè)小伙伴上地挖野菜，回來(lái)的時(shí)候，趕上日光把人曬得無(wú)處藏，每個(gè)人折一個(gè)向日葵的葉子，放在頭上遮擋火辣辣的陽(yáng)光。有的小伙伴還用向日葵的葉子當(dāng)扇子用。趕上下雨天，它的葉子還能當(dāng)傘。秋天收大嗑時(shí)候，大人把大嗑頭用刀割下來(lái)，用木棒把大嗑敲打下來(lái)，曬干，冬儲(chǔ)，備用。小孩把大人打完大嗑的頭用樹(shù)條一個(gè)一個(gè)的竄起來(lái)，再用木棍把竄好的大嗑頭的兩段固定好，手握著木棍的另一端，這就一輛多輪汽車(chē)，一邊推著跑，一邊說(shuō)，汽車(chē)來(lái)了，快給汽車(chē)讓路，嘀嘀嘀，汽汽汽，剎車(chē)！比較小一點(diǎn)兒小伙伴兒，直接手推大嗑桿兒，學(xué)大點(diǎn)兒小伙伴兒的樣子，累了，一邁腿，當(dāng)馬騎。我記得非常清楚，在十幾歲的時(shí)候，母親散養(yǎng)的小雞仔，正馮三伏天，雨說(shuō)下就下，瓢潑大雨差不多半個(gè)點(diǎn)。母親說(shuō)：小雞仔是不能好了，還不得讓大雨澆死呀，等雨不下了，我們都出去找，是母親發(fā)現(xiàn)的。你們快點(diǎn)來(lái)看那，原來(lái)是雞媽媽保護(hù)小雞兒，正躲在密集的大嗑葉子下面，小雞仔兒一點(diǎn)兒也沒(méi)淋著雨。大嗑桿子除了小孩兒玩兒，大人們用它做籬笆帳子，還用它做儲(chǔ)藏苞米的苞米倉(cāng)子，有圓形的，也有長(zhǎng)方形的。

現(xiàn)如今的大嗑，品種相當(dāng)多，有高桿兒的，也有矮桿兒的。還有改良的油葵。農(nóng)民有的還種。但是，桿兒，葉兒，頭兒對(duì)現(xiàn)在的小孩兒來(lái)說(shuō)沒(méi)那么多的樂(lè)趣。

今年我在自家院里種了一些。到了收大嗑季節(jié)，觀察到籽粒越飽滿的，頭低得越嚴(yán)重，腰彎的越厲害。等我把大嗑頭割下來(lái)，再看到大嗑桿兒，好象一個(gè)問(wèn)號(hào)。它在問(wèn)我什么哪？如果在空中往下看，它是阿拉伯?dāng)?shù)字5，如果站一個(gè)平面上看，它是阿拉伯?dāng)?shù)字2。

大嗑，向日葵！我愛(ài)你！

你把你果實(shí)奉獻(xiàn)給人，你謙虛的向著大地：母親