“三伏”是一年中最熱的時節(jié)。也是初伏、中伏和末伏的統(tǒng)稱。據(jù)史記記載“伏者，隱伏避盛夏也”。意思是說到了夏天，我們就該隱藏起來，躲避酷暑啦。
三伏期間太陽直射北半球，地表吸收大量溫能量，入伏后，雨水較多，地表濕度大，散發(fā)熱量少，地表層吸熱多，散熱少，熱量不斷累積，一天比一天熱通常中伏期間，地表積累熱量達(dá)到高峰，天氣最熱。三伏天其氣候特點是氣溫高、氣壓低、濕度大、風(fēng)速小?！胺北硎娟帤馐荜枤馑炔胤叵隆Ｋ籽缘馈昂腥?，熱有三伏”
今年17年的三伏天總共38天，分別是
初? ? 伏：7月13日-7月22日
中? ? 伏：7月23日-8月? 1日
閏中伏 :? 8月? 2日-8月11日
末? ? 伏：8月12日-8月21日
38天時間請大家不要喝冰鎮(zhèn)一類的水飲料和食物，會使寒氣入侵不能排出，冬天之所以怕冷、腳涼都是三伏天不注意導(dǎo)致，要想使體內(nèi)的寒氣排出，記得堅持在伏天喝熱水，會把體內(nèi)多少年深入骨隨的寒氣逼出來。
當(dāng)然這么熱的天除了避免吃冰鎮(zhèn)，同時也不能忽略飲食的補充。
首先是要吃點雞肉，剛剛進(jìn)去伏天，由于太熱，人體需要補充多點的營養(yǎng)，雞肉這個時候可以起到祛濕強身的作用，作為優(yōu)質(zhì)蛋白的首選。每天攝入量在70到90克之間為宜。
伏天吃苦，在炎熱的夏天，吃點苦有利于去肝火，去除人們所表現(xiàn)出來的情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等，推薦吃點苦瓜，苦麻菜，有非常好的清熱解毒、涼血、止痢等功效，同時去火的食物，還有牛奶西紅柿等。
俗話過“冬吃羅卜，夏吃姜”，吃點姜有補陽氣的作用，同時有散寒發(fā)汗，化痰止咳，和胃，止嘔等各個功效。也可以喝點姜茶來代替姜。
即使天氣再熱，也要記得吃面，以補充人體所需。俗話說的好“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”，就是這個道理。現(xiàn)在物質(zhì)豐富了，適當(dāng)?shù)钠咸烟堑难a充也是非常有必要的。餃子和面是不錯的選擇。
夏季選擇時令水果蔬菜，補充人體的維生素也很重要，比如胡蘿卜、檸檬、莧菜等，以調(diào)節(jié)胃腸功能，減少食欲減退，脾胃功能較為遲鈍情況出現(xiàn)。夏季蔬菜水果恩攝入量與心血管疾病呈負(fù)相關(guān)，起作用的因素包括膳食纖維、鉀、葉酸和多種抗氧化物質(zhì)。每天可以吃400克以上的蔬菜攝入量，能保證有利心臟的效果。中醫(yī)角度來講“四季五補”之道，即是春季補肝，夏季強心健脾，秋季潤肺，冬季補腎。
最后喝杯綠茶也是不錯的選擇，喝杯綠茶，不僅清熱消暑，還能解毒、止渴的作用。同時下午茶來點綠豆湯，銀耳湯，可以醒腦解乏幫助更好的提高工作效率。另外多喝熱水和淡鹽水。
