今天是10月13日。星期二。昨天是休息,然后玩游戲玩的挺晚才睡覺,今天上早班,早上起來狀態(tài)不是很好。今天早上來他們出臺數(shù)的差不多了,但是還是有一些細節(jié)沒有做好或沒有邊上的貨沒有上齊。還有就是蔬菜這邊比較慢,特別是葉菜臺面很久才說好還是海安縣的生姜大蒜呢,那里都沒有上貨沒有做好,還有就是根筋類的,這個算不算跟進呢?土豆洋蔥山藥那那里做的比較差,另外就是玉米白菜那一塊也是做得非常差的,衛(wèi)生也很差,然后很貨上的很亂,標準很大,商品的質(zhì)量也不是很好。今天早上他們發(fā)早市引流的票,但是早市的客流明顯減少了,開門的時候就只有五六個客人的樣子。他們一直用廣播來播報早市引流的一個信息,但是不知道有沒有效果,我覺得應該沒有多大的效果之前沒有辭堅持做什么?本來之前一直堅持做的時候,每天早上還是有挺多的客人的。而且那些客人也知道了哪個早市引流的一個答題的規(guī)則,每天早上都會去領票,然后來買東西,但是后面呢他們又沒有堅持啊,我把票發(fā)了,他們也不把商品賣出去,說沒有訂貨,而且沒有讓顧客買到東西吧這樣。久而久之估計那一部分客流就會流失掉,相當于失信于顧客了。現(xiàn)在看來早上今天早上至少沒有什么人了。然后早市的客流以及早市的銷售肯定會差呀,客流都沒有銷售肯定會變差。出現(xiàn)了服務員工作人員比客人還要多的那種情況了,相當于。今天早上的話主要是把那個愛人集成陳列出來,然后把底翻了,把新貨陳列出到底下舊貨陳列在頂層上面,然后還有把那些支壓液壓掉下來的東西處理的東西,垃圾垃圾扔掉。做完之后,然后把那個藍莓。價格打上還教那個狼姐把價格打上陳列,怎么叫他怎么陳列,把它陳列出來。另外就是教一個新員工怎么維護香蕉臺面,包括做一個金包以及做折價,還有就是如何陳列從把折價,正常商品,精品商品,皇帝膠商品按照從左到右的一個順序來陳列出來,另外就是把一些比較深的陳列到上面以及掛在上面,把一些熟的放在下層,優(yōu)先把守著這些商品商家賣出去,因為如果太熟了繼續(xù)再放的話就會變壞,還有就是叫他要及時把那些殘次的商品挑選。做折價處理,賣掉,還有就是質(zhì)量已經(jīng)很差變質(zhì)的那種,就是香蕉里面的肉已經(jīng)變黑了的,就叫他挑選出來扔掉,不要再包進折價里面,也不要放在臺面上了,那種商品該及時的扔掉,報損的就及時的處理,不要讓它留在臺面上,影響整體的一個標準美觀和商品的質(zhì)量,從而降低顧客的購物體驗。還有就是給他講,那些折價的商品要及時賣出去,及時的挑選出來,是為了讓我們正常的商品的品質(zhì)更好,更加的美觀提供給顧客更好的一個購物的體驗和感受,從而促進銷售,促進正常商品的銷售,增加銷量。然后以量取利的方式把銷售做大,從而減少折價商品銷售的一個虧損。另外叫他注意使用那個割香蕉的刀,要注意不用的時候放到一個固定的資金的位置,而不要隨意的亂丟貨,丟在臺面上,以免造成不必要的一個意外,比如割傷顧客的手等,另外他自己割香蕉的時候,也要注意安全安全的使用刀具,不要讓自己在工作中受傷,這也是應該要避免的事情。然后今天還有就是把成立了一個紅心火龍果果的天貨。他翻地把一些比較字差的放在一個固定的位置,然后再上新貨,重新碼放整齊3到4成的樣子,看起來效果最終還是不錯了。另外也上了紅旗把先把臺面的商品進行理貨,把舊貨給他調(diào)整到右邊交陰面的位置,然后再上新貨才能到陽面吧,質(zhì)量非常好,非常新鮮的貨成立了陽面,給顧客的感覺看起來非常好,提升顧客的購買欲望和從而提高銷售量和銷售。另外就是陽光玫瑰葡萄的一個晨練,臺面上陽光玫瑰的質(zhì)量還是較比較差的,把它分成兩邊,一邊是包裝紙掉了的只有透明袋子,另一種是標包裝紙比較完整的,然后把新貨陳列在中間的位置,小時候,昨天聽說還挺不錯的,不知道具體的怎么樣,今天看了早上的銷售,上午的銷售都是比較差的,一上午好像才幾千塊錢的樣子,然后香蕉也才賣幾百塊錢,但是就是托普爾啊,說明整體的銷售還是比較差的。上的客流也比較少,顧客的購買的人比較少,之前三點多鐘的樣子,要快下班的時候,通常3點多通常都會出現(xiàn)顧客很多的情況,然后排隊計量的,排隊排很長需要資源的那種情況啊,今天就沒有出現(xiàn)那種情況,而且既要孩子只有兩個人這種情況,我去買東西的時候人也比較少,很快就派到隊伍計量了,然后今天買了一些水果來吃,可是回到酒店的時候又沒有什么吃的,有時候晚上餓了也找不到吃的就很感覺很無奈的樣子,然后今天的話就稍微多買了一點水果吃吧,8塊買了50多塊錢的,本來還想。想買一些像餅干呀一樣什么樣的東西,就看了一下還是比較貴,又找不到什么好吃的。結(jié)果就沒有買了,還有就是搞忘了,現(xiàn)在才想起,連晚上想的時候還可以買一點面包吃的,買點面包,早上吃早上總是沒有吃早飯,所以上早班也沒吃,老是一直到中午的時候才吃,這樣對自己這種是非常不好的吧,今天早上也沒去吃,老陳代明他是出去吃的早了媳婦,那我以后可以借鑒一下啊,排面等他們弄好的時候出去吃點稀飯吃點東西,墊墊肚子也好,和面包本來準備買的,后面買東西的時候就已經(jīng)搞忘了這一茬了。在群里發(fā)了一些堆牢騷也沒人理我,本來想找啊王橋下去的,但是他媽媽也沒有回我,算了就看情況吧,是點個外賣,是在宿舍耍電腦,玩和平精英游戲還是看去網(wǎng)吧下棋,然后順便做一下PPT之類的東西,先休息一會兒再說吧。
10月13日日記以及思考感想。
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