下雨的日子里,周末時光,常常是犯懶的日子,這個時候樓下的小小餐館成了我們最喜歡的去處,一份青椒肉絲炒飯,一碗西紅柿雞蛋打鹵面,亦或者一份涼皮,是我們常常喜愛的食物,打包回到宿舍,所謂打包就是拿兩個塑料袋子裝著,回到宿舍放置到飯盒當(dāng)中,然后挪好椅子,打開電腦文件,開始對著電腦吃飯。
大學(xué)四年里,我們就這樣一起看了很多電視,老友記,僵尸片,韓劇......
一碗面就能夠激起那時候的懶散記憶。
今晚讓我來一碗回憶。
電飯鍋中放水,然后就不用理它了,哦,記得要按下煮飯鍵,這很重要。
這個時候就可以準(zhǔn)備洗一個西紅柿,洗兩個雞蛋,洗幾個白蘑菇了,洗好之后,西紅柿切小塊,白蘑菇切小片,雞蛋不用管。
鍋內(nèi)倒油,油熱之后,將雞蛋直接打入鍋內(nèi),打散,炒幾下,隨意。然后放西紅柿,再隨意炒幾下,放蘑菇,也隨意一下。然后就可以關(guān)火了,等到電飯鍋內(nèi)水開了,將這一邊的東西倒進(jìn)去,隨便你愛拌不拌,煮開之后就可以煮面了。細(xì)細(xì)的掛面,放多少看飯量,擔(dān)心太好吃了不夠,那就多放點(diǎn)。
煮個兩三分鐘就好。
放鹽,順便放一點(diǎn)胡椒粉,也是不錯的。
好,出鍋。
有點(diǎn)過去的那種感覺。
先吃一口白蘑菇,再來一口雞蛋,再來一口湯。
最愛吃的蘑菇和西紅柿和雞蛋,沒有比這更完美的搭配了。
湯很鮮美,面也剛剛好,這個煮面的人真棒!
只是沒有了一起看電視的人,自己搬個椅子,坐在桌前,對著電腦,慢慢吸溜著面條。
一口一口,大腦思緒飄飛,想念遠(yuǎn)方的人和過去的時光。