3月25號(hào)，值得紀(jì)念的一天，三天前瞬間的策劃活動(dòng)，都落地啦，感恩我伙伴們，我愛你們。
1、帶學(xué)員做花卷，市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)售賣～檢驗(yàn)學(xué)員的操作技能，檢驗(yàn)市場(chǎng)的反饋，增加學(xué)員的粘性，提高學(xué)員的參與度和積極性，擴(kuò)大學(xué)校的宣傳度，清遠(yuǎn)開創(chuàng)了培訓(xùn)的先河?；洸藥煾到Y(jié)業(yè)禮，用戶體驗(yàn)市場(chǎng)行
亮點(diǎn):①讓學(xué)員見證技能的價(jià)值，開拓大家的創(chuàng)業(yè)思維；
? ? ? ? ②送點(diǎn)心到敬老院，關(guān)愛老人，提升學(xué)校的公益形象；
? ? ? ? ③增加團(tuán)隊(duì)學(xué)員的粘性，配合度，體驗(yàn)市場(chǎng)的反饋；
不足:①準(zhǔn)備不足，場(chǎng)地沒(méi)有布置，沒(méi)有條幅宣傳，市場(chǎng)管理溝通不到位；
? ? ? ? ②材料準(zhǔn)備不足，煤氣不夠，墊紙不夠，口罩沒(méi)準(zhǔn)備，操作太倉(cāng)促，供不應(yīng)求；
總結(jié):現(xiàn)場(chǎng)操作，健康安全
2、太保湯糍大比拼，尋找鄉(xiāng)村好菜品
亮點(diǎn):①學(xué)員參與性強(qiáng)，滿意度高，契合政府要求，意外擦亮效應(yīng)；
? ? ? ? ②一鎮(zhèn)一品，推廣流動(dòng)廚房，挖掘本地菜品，尋找最美師傅【做方案，復(fù)制其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)，開發(fā)特色壯菜】；
不足:①活動(dòng)組織能力弱，主持水平需要提升
? ? ? ? ②活動(dòng)缺乏請(qǐng)示匯報(bào)，缺少宣傳預(yù)熱
? ? ? ? ③先培訓(xùn)后比賽，有規(guī)范有引導(dǎo)；
? ? ? ? ④宣傳沒(méi)有后續(xù)產(chǎn)品，缺乏復(fù)購(gòu)
3、開發(fā)新菜品，呼應(yīng)扶貧基地項(xiàng)目
①養(yǎng)鴿技術(shù)培訓(xùn)，西洋菜種植技術(shù)
②鴿之烹飪技術(shù)，西洋菜之做法大全
③農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷
