瓶子 | 安住在冷清里

1

下午五點的空氣不知為何一瞬間升溫,頭上的汗水一遍遍把袖口浸濕。平時音樂會和集市的那一片草地,近來被羽毛球占領(lǐng),不下雨的那些日子,許多人去主動揮灑著汗水。

?實在困得不行,想去四十七樹喝一杯咖啡。。年達待在圖書室寫了一整天了。樓下的小鋼整個下午都在畫他的四聯(lián)漫畫,偶而有些便秘的感覺。創(chuàng)作這個事兒難說,有時靈感嘩啦啦傾瀉,但也常有腦子休眠的狀態(tài)。難的是寫不出來畫不出來的時候依然得熬著,堅守工位。看到他們我是有些感動的,搞創(chuàng)作是要有吃苦耐勞的精神的。吃苦耐勞是個很樸素的品質(zhì)。


2

我在操作臺里邊,年達坐在外側(cè)的高腳凳上。沖了一壺新藍山,給年達倒了一杯。我問年達,怎么樣。我很好奇他的舌頭會喝出點什么,然后他又會怎樣去描述。

頭一天老馬過來教手沖的時候,他也喝了一杯新藍山。我印象深刻他說的“介于布丁和果凍之間”的絲滑感,這是怎樣敏銳的舌尖。他說他這兩天剛開始喝咖啡。

他說了很多話。我忘記了是從哪里起的頭,他非常認真的描述著老馬沖咖啡時的樣子。

一只手撐在臺子上,另一只手穩(wěn)穩(wěn)的握住手沖壺,精微的弧度劃動著小圈,讓水柱均勻緩慢的留下。在沖咖啡的時候他一句話也不說,像一尊雕塑,只在放壺的檔口簡單的說著幾句介紹咖啡的話。

日式?jīng)_咖啡跟茶道是一樣的。 那每一個動作都是極有儀式感的,那個茶或許很苦,但是你不會去評價說那杯茶很苦,你喝的是整個充滿儀式感的過程。所以這個咖啡沒有沖得好還是不好,在這樣精微細致的專注投入時,沖的每一杯都是好的,它的存在即是好的。

每一杯的味道和對面的人也很重要。你為誰而沖,這一杯的味道也是獨一無二的?!八援斢腥苏f要分一些給我的時候,我很生氣。這是為你做的咖啡,已經(jīng)放在了你的位置上,這就是你的。這一杯的味道也不需要跟別人分享?!?/p>

我只能盡可能的去還原他要表達的意思。年達在說這些話的時候,就像老馬在泡咖啡一樣。我為此感動。在一個熱鬧的場合里,他依然細致的捕捉著冷清的儀式感,而他可以安住在那個冷清里面,給到操作臺里面那個人,完全的尊重。

而我沖的那杯咖啡,到底味道如何,一點也不重要了。


3

之前在景德鎮(zhèn)時,在伊昊的工作室喝過兩次茶。

茶席上一蓋碗,一公杯,極盡簡單,不給眼睛一絲負擔。

點上蠟燭,關(guān)掉燈,放上音樂,整理好器物,開始泡茶。一切行云流水,無須言語活絡(luò)氣氛。

一點點微弱的燭光,我們幾乎不交談,只是安靜的感受著手中這杯茶。一席茶結(jié)束,沒有一滴茶水外露,這是需要怎么的專注和虔誠。在這樣的靜謐之中,心無雜念。

4

即便生活在村子里,也常尋熱鬧。有時是三四五六朋友聚會,有時是通過手機尋尋覓覓。

安住一顆心,常常是得要安住在那個冷清里。

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