我今天要給大家做一道，我非常喜歡吃的飯，孜然炒面。

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需要準(zhǔn)備雞蛋，火腿腸，孜然，面，鹽，油，為了省事，我們買的是超市已經(jīng)經(jīng)過加工的鹵面，已經(jīng)八成熟了，很方便。

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先把準(zhǔn)備的菜切成丁，放在盤子里備用。

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先倒油，再把香腸和蒜苔放到鍋里炒香，緊接著，再放入雞蛋和面。再根據(jù)自己的口味加入鹽，孜然翻炒。面如果軟了就可以出鍋、裝盤、開始吃了。? ? ? ? ? ?

還可以用雞肉牛肉，各種肉來代替香腸，其他的菜也可以隨便放?？梢愿鶕?jù)自己的喜好隨意組合。有肉有菜才有營(yíng)養(yǎng)。還可以再加一碗湯。

這種方法還可以用來炒米飯，也同樣好吃。而且做法也很簡(jiǎn)單。

注意火不能開的太大，要小火，不然會(huì)糊倒鍋里。