記得小時(shí)候有一年端午節(jié)，外婆家包粽子，那真是一片繁忙的景象。
準(zhǔn)備好的粽葉、糯米、紅棗、蜜棗、花生等等，這些食材裝在各種桶和盆里，在外婆的指揮下，從廚房搬到前屋的八仙桌上。然后外婆和姨娘們圍在桌子旁，開始包粽子。
我那時(shí)只有八、九歲，整天呆在外婆家，幾個(gè)姨娘都是二十出頭的年紀(jì)，剛從農(nóng)村上調(diào)回城，我就喜歡跟在她們屁股后面，她們干什么也喜歡帶著我。
家里一群娘子軍，外婆是絕對(duì)權(quán)威，大姨是最得力的助手，另外兩個(gè)姨娘跑跑龍?zhí)?，我就在旁邊湊熱鬧。
那一年包粽子，娘子軍齊上陣，外婆和大姨安排得井井有條。大姨讓我負(fù)責(zé)剪繩子，是那種白色的納鞋底的粗棉線，第一根的長(zhǎng)度是她剪下來給我的，我就按著這個(gè)長(zhǎng)度，一根一根認(rèn)真地剪好，放在桌上。
開始包了，我的速度有點(diǎn)跟不上，后來，我開動(dòng)腦筋，把繩子先比劃好，一折一折，折了很多道之后，再一刀剪斷，這下，繩子就富余了。記得當(dāng)時(shí)外婆一個(gè)勁兒地夸我呢。
她們包的粽子是那種我們南京人稱之為“小腳粽”的形狀，用二、三張粽葉，先卷成一個(gè)漏斗形，左手拿著，右手用勺子或直接用手把糯米放進(jìn)去，棗子或花生放中間，把粽葉向上包住繞到尖角處，這時(shí)，左手托住了，有個(gè)圓孔露出白色糯米不夠充實(shí)，右手要用大拇指用勁按壓，然后再放入一些糯米，在下方插入一片棕葉，順著粽子的形狀，將粽葉包裹一圈，用牙咬住繩子，扎緊，一個(gè)粽子就包好了。
記得我那時(shí)經(jīng)常參與外婆家包餃子，可包粽子還是頭一回，因?yàn)橥馄偶乙彩请y得包的，所以又興奮又新奇，忙前忙后，剪好繩子后，就迫不及待地學(xué)了起來。
我一步一步跟著姨娘們學(xué)包粽子，很認(rèn)真。過程中還發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣的現(xiàn)象，就是在按壓糯米時(shí)，發(fā)現(xiàn)我的大拇指關(guān)節(jié)可以彎得特別曲，而她們都是直直的。她們說：“大拇指能彎成這樣的人，特別好相處！”哈哈，現(xiàn)在想想，還真是。
興趣盎然的我從第一個(gè)動(dòng)作卷粽葉開始，到歪七扭八勉強(qiáng)成型，感覺包粽子比包餃子更得心應(yīng)手，有趣得多。
最后在外婆和姨娘們的嘻笑聲中，在煮好的粽子里翻找自己包得不甚好看的粽子：“這個(gè)，這個(gè)，哈哈，這個(gè)是我包的！”一連吃了好幾個(gè)，甜甜的，軟軟粘粘的，棕葉特有的氣味，滿屋飄香，記得外婆還讓我?guī)Я艘恍┗丶摇?/p>
那是我第一次包粽子，也是唯一的一次在外婆家包粽子，那熱氣騰騰，滿口留香的記憶，每每回憶起來，腦海里都會(huì)浮現(xiàn)出外婆家舊時(shí)的樣子，還有外婆和姨娘們忙碌的身影，那一年熱鬧的、煙火氣十足的端午節(jié)。
關(guān)于端午節(jié)，還有一個(gè)深刻的記憶，就是關(guān)于鴨蛋。記得外公有位朋友是工藝美術(shù)老師，有一年端午節(jié)前后，他們好像是為了參加什么展覽？在鴨蛋上作畫，確切地說是在鴨蛋殼上作畫，畫的是古代仕女圖，印象里那個(gè)鴨蛋殼很大很白，我并沒有看到繪畫的過程，看到的是精美的畫面，現(xiàn)在回想起來都沒有搞明白那么精細(xì)的人物是怎么畫上去的？
后來外公又在煮熟的鴨蛋上，畫了梅蘭竹菊，寥寥幾筆卻是生動(dòng)極了。我特別喜歡那清新淡雅的蘭花，擅長(zhǎng)女紅的大姨編了網(wǎng)袋裝起鴨蛋，我小心翼翼地將鴨蛋掛在胸前，走起路來，鴨蛋在胸前晃來晃去，走到大門口遇見一位鄰居姐姐，她好奇地伸手一抓，誰知鴨蛋“叭噠”一聲掉在地上摔扁了，我當(dāng)時(shí)又生氣又心疼，撿起鴨蛋往家跑。最終這枚摔傷的“藝術(shù)品鴨蛋”成了我的“盤中餐”，那個(gè)年代，鴨蛋都是切成四份，一人一小丫，就是沒摔壞，也是要分著吃的。
在那個(gè)年代能讓我對(duì)端午節(jié)有如此深刻的印象，多虧了我有一位熱愛書法繪畫的外公和善于持家的外婆，還有年輕能干的姨娘們。
如今半個(gè)世紀(jì)過去了，今年端午節(jié)前，小姨年逾七十，騎著電動(dòng)車穿越大半個(gè)南京城，給我送來她親手包的粽子，還是我熟悉的那種“小腳粽”，紅棗、蜜棗口味的，又喚起我那遙遠(yuǎn)卻清晰的回憶……
現(xiàn)在物質(zhì)生活豐富了，想什么時(shí)候吃粽子都可以吃到，可是小時(shí)候記憶里的粽子永遠(yuǎn)都是最好吃的。
今天看到一段文字：“媽媽本是不會(huì)包粽子的，我說你不會(huì)包粽子，以后我的孩子作文里就不能寫外婆粽了！”
啞然失笑，幸虧我在去年學(xué)會(huì)了包粽子，那種“小腳粽”，白粽、紅棗和蜜棗粽，兒時(shí)的記憶深刻，包得有模有樣。孫兒剪繩子的樣子和我當(dāng)年一樣認(rèn)真，只是好像沒有放手讓他嘗試包一包粽子。
他嚷嚷著明天要帶鴨蛋到學(xué)校，問端午節(jié)的由來？響亮地答曰：“是為了紀(jì)念愛國詩人屈原……”原來課本里有“端午粽”這一課。
鴨蛋已準(zhǔn)備好了，小家伙沒有學(xué)會(huì)的網(wǎng)袋織法，冰雪聰明的奶奶也第一次嘗試學(xué)會(huì)了，只是不知道掛在他胸前的鴨蛋，會(huì)畫出怎樣的圖畫？一定不會(huì)是“蘭花”，說不定是“奧特曼”。
今年端午節(jié)，好友送來她獨(dú)家特制的愛心粽子，特別之處在于不用繩子扎，自成一體的巧妙，不僅好看還特別好吃。
我想中國的這些風(fēng)俗習(xí)慣，是需要像我們這樣的尋常人家一代代傳承下去的，有溫情、有煙火氣、有暖曖的回憶。將來待長(zhǎng)大的孫子、外孫女回想起來，小時(shí)候和奶奶、外婆一起包過粽子，該多美好！
其實(shí)，回憶又豈止是包粽子，掛鴨蛋。莫愁湖的賽龍舟、菜場(chǎng)的艾草，雄黃酒，這些關(guān)于端午節(jié)的習(xí)俗，不都是這樣代代相傳的嗎？
今日話題：
今年你吃的什么口味的粽子 ？
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