夏日里喜歡這種不用烤箱，簡單容易操作的小甜品，不會那么膩但也十分美味。

不用烤箱，只需要放在冰箱冷藏一段時間就好。做出來的小方又Q彈，而且奶香濃郁。

真是夏天的一道美味喲，自己食用可以減掉些糖分，但也完全不輸85度C家的

材料：

? ? 牛奶? ? ? ? ? 250ml

? ? 淡奶油? ? ? ? 100ml

? ? 白糖? ? ? ? ? ? 30g

? ? 玉米淀粉? ? 40g

? ? 椰蓉? ? ? ? ? ? 適量

做法：

? ? 1） 找一個干凈的保鮮盒，保鮮盒底均勻的鋪上一層椰蓉，放著備用；

? ? 2） 40g玉米淀粉和80g的牛奶混合攪拌均勻；

? ? 3）淡奶油、白糖、剩余的牛奶混合倒入小奶鍋中，加熱至沸騰狀態(tài)；

? ? 4）將步驟 2）的混合液倒入沸騰的小奶鍋中，用筷子沿著一個方向攪拌，攪拌至變成濃稠狀的糊糊（這個過程開小火）；

? ? 5）將步驟4）的糊糊，倒入到鋪了椰蓉的保鮮盒，輕輕晃動讓表面平整，然后蓋好蓋子放入冰箱冷藏4h以上；

? ? 6）冷藏足夠時間后拿出，倒扣在案板上切小塊，再過上椰蓉，就大功告成啦；