夏天不減肥，秋天徒傷悲。秋天不減肥，冬天變成球。
每一個(gè)女孩都是奮戰(zhàn)在減肥事業(yè)的天使，每一個(gè)男孩都有一個(gè)練出八塊腹肌的夢(mèng)想。越來越多的人加入到了減肥健身的隊(duì)伍里，為之瘋狂為之謎。健身餐這個(gè)新事物也應(yīng)運(yùn)而生。大家堅(jiān)信：會(huì)練還要會(huì)吃，就算不會(huì)練，會(huì)吃也能瘦！也能美！也能擁有好身材！
但是，上班時(shí)間緊沒有時(shí)間做健身餐；也不是誰(shuí)都能點(diǎn)亮了廚藝這項(xiàng)技能；非專業(yè)人士做的健身餐未必有效果。于是，我們不約而同地盯上了外賣市場(chǎng)，以致于外賣健身餐、減肥代餐風(fēng)靡一時(shí)。就我身邊的同事，每天10個(gè)里就有2個(gè)是定健身餐的，每天定著非常貴的健身餐，吃得難受又充滿希望。
但是親愛的，說真的，你被騙了你知道嗎？“貴且不好吃且沒效果”，健身餐一點(diǎn)都不“健身餐”，就是我們吃的健身餐、減肥餐。
我們對(duì)健身餐都有哪些誤解呢？今天我們就來梳理一下，整理出一套避坑指南，真正地實(shí)現(xiàn)吃的健康，吃出美麗！
1.健身餐未必健身才能吃
健身餐并非只有健身才可以食用，大多數(shù)人都可以吃健身餐的。
健身餐是按照一定的科學(xué)配比準(zhǔn)備的食物。除了保證正常飲食的量，合理的營(yíng)養(yǎng)分配也是必要條件之一。比如，不管是增肌還是減脂，碳水化合物所占的比例都是最大的，蛋白質(zhì)比脂肪略高或相當(dāng)。
但是我們訂的外賣健身餐，看上去賣相和品質(zhì)都很不錯(cuò)，很多其實(shí)在這些營(yíng)養(yǎng)配比上沒有做特別的區(qū)分，甚至并不能夠算得上是健身餐。就是正常的主食配上蛋白質(zhì)跟適量的常見蔬菜，相對(duì)的主食會(huì)粗細(xì)搭配，蛋白質(zhì)供應(yīng)充足，加上低脂少油這樣的小區(qū)別而已。
而只是做到這樣，就能在市面上廣受好評(píng)了。講實(shí)話，健身餐真的是個(gè)很大的市場(chǎng)，是不是？
2.健身餐未必要清心寡欲
我們對(duì)健身餐最大的誤解是：少量少鹽低碳，各種水煮。所有市面上的健身餐也給我們灌輸了這么一種觀點(diǎn)。
但，真的一點(diǎn)脂肪也不能吃嗎？肉只能吃雞肉魚肉？真的只能吃粗糧，不吃細(xì)糧嗎？
其實(shí)不然。碳水化合物的攝入不足及脂肪和蛋白質(zhì)的攝入過量，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)糖原儲(chǔ)備下降、血液中氨濃度升高而加重肝腎負(fù)擔(dān)。
所以，還是那個(gè)原則，健身餐一定要保證營(yíng)養(yǎng)均衡。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度講，任何一頓飯都是由碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)構(gòu)成的。對(duì)于我們這樣的不想成為健美選手的人來說，健身餐只要營(yíng)養(yǎng)均衡，搭配合理，都是沒有問題的。???
3.健身餐不等于健康餐
也有人誤以為健康餐就是健身餐，但也是大錯(cuò)特錯(cuò)！完全不一樣！它們熱量不一樣外，碳水/蛋白質(zhì)/脂肪的比例也不一樣。根本不是一回事！
○ 健身餐：適合健身人群，作用是幫助實(shí)現(xiàn)健身目標(biāo)，提升訓(xùn)練效果。
○ 健康餐：適合普通人群，或希望改善三高、肥胖等問題的人群，目的是平衡營(yíng)養(yǎng)，保持健康。
少油少鹽少糖，增加青色蔬菜，只要按靠譜的大眾膳食指南選擇和搭配食物，就是對(duì)健康有益的餐食，就可以稱為“健康餐”。它對(duì)量上也沒有嚴(yán)格的要求。所以健康餐它并不一定適合健身人群。
4.健身餐的分類都是瞎分的
我們定外賣健身餐，常常看到許許多多的分類，增肌、減肥、塑身......看起來稍微專業(yè)一點(diǎn)的還會(huì)分男女。但其實(shí)這些分類都是瞎分的！只要你用心一點(diǎn)，細(xì)算一下就知道，這個(gè)營(yíng)養(yǎng)配比，就是瞎配！
基本就一個(gè)套路：想減脂的就去點(diǎn)沙拉，想增肌的就去找牛肉，沙拉是幾種蔬菜切成堆，玉米粗糧配一配。
這些也深受我同事這樣的健身萌新喜愛，吃完后充滿了內(nèi)心的滿足——我今天吃了健身餐，我要瘦了。
但那些個(gè)健身餐里，從蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪的比列，其實(shí)沒有一個(gè)是均衡的，適應(yīng)各類健身需求的。
是的，沒錯(cuò)，你不過是被漂亮的菜單和美麗的文字騙了。
真的，親愛的，千萬不要再被外賣健身餐騙了！不好吃，又費(fèi)錢，真是“欺負(fù)”你這樣的傻白甜！我們一定不要再做被營(yíng)銷概念捆綁的“健身餐傀儡”。
你一定要記得，大多數(shù)人的健身飲食方案，只需要在現(xiàn)有飲食基礎(chǔ)上做出調(diào)整即可，比如，根據(jù)不同的健身期，有計(jì)劃和比例的，減少高糖食品的攝入，降低脂肪的攝入，適當(dāng)增加蛋白質(zhì)的攝入，調(diào)整碳水化合物的攝入比例，增加蔬菜水果的攝入，一切OK。
