我們膠東地區(qū)非常喜歡吃排骨包子，沒吃過的朋友很不理解，有的說這排骨怎么包包子，會(huì)不會(huì)硌牙？其實(shí)啊不會(huì)硌牙的而且很美味！
這不新鮮的蒜苔下來了，蒜苔排骨包子也很好吃的。說做就做，把排骨焯一下水，蒜苔洗凈切小丁。
把排骨焯完了，瀝干凈水分′，放上鹽，面醬，蔥姜味精花生油，攪勻，就可以包了。放上面醬，蔥姜鹽味精，花生油，攪拌均勻。
麥穗排骨包子
蒸好的包子
咬一口唇齒留香
排骨包子
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