自然之旅-2(遇見香椿)

我家的蠶寶寶應(yīng)該會(huì)在下周末作繭。所以我們要在這個(gè)周末,提前準(zhǔn)備好足夠的桑葉。

和兒子一大早出門,正好遇到要出門晨練的二姐。在我們熱烈的邀請(qǐng)下,又多了一個(gè)采青的隊(duì)友。

走了一里多,沒發(fā)現(xiàn)一棵枝葉茂盛桑樹。只偶爾遇到幾株半米高被薅得光禿禿小桑樹枝枝。

最后,我們?cè)竭^河堤,發(fā)現(xiàn)緊靠河堤外的一片墳地旁,是一個(gè)破敗的農(nóng)莊,房屋倒塌,綠樹成蔭。有幾顆挺大的桑樹長(zhǎng)在那里。

我們歡快地沿著河堤飛奔而下,沖向樹林。每個(gè)桑枝上面都夾雜著幾顆黑黑亮亮的桑果,我們一人一袋,邊摘邊吃。美、甜呵!

這地方真的非常原生態(tài),可能靠近墳地很少人來,一切都是嶄新的。

在采桑葉的過程中,我們又發(fā)現(xiàn),樹叢中,夾雜生長(zhǎng)著好幾十棵香椿樹。遇見稀罕物了哈!

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雖然部分葉子老去,但每個(gè)樹梢都有新長(zhǎng)的嫩芽。順手掰了幾大把,等會(huì)兒回去做香椿炒雞蛋吧!

下面我告訴大家,怎么做香椿炒雞蛋,又快又好吃。

1、一大把鮮嫩的香椿尖洗凈控干,切成小碎段;

2、取兩只雞蛋打到一只稍大一點(diǎn)的碗中,攪拌均勻待用;

3、把剛才切碎的香椿倒進(jìn)雞蛋糊中,加入適量鹽、五香粉,用筷子攪拌均勻;

4、炒鍋加熱,放入適量油,燒熱。把攪拌好的香椿糊倒入鍋中,用鏟子稍微攤開。煎一會(huì)兒后翻一翻再煎,就這樣一直煎熟后,裝盤。

下飯很香。發(fā)一張我的成品觀摩一下!

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