白灣辣椒醬

Hello，大家好，這是我自己制作的辣椒醬。

這里的辣椒是由馬爾康市白灣鄉(xiāng)本地種植的，在當?shù)胤浅５某雒?。這里的農民伯伯們都會把自家的辣椒種來賣，或者是制成辣椒醬出售。

馬爾康為火苗旺盛的地方，而這里種植的辣椒也是非常的辣，堪比小米辣。

這里的辣椒是剁碎后，加生姜，蒜，還有鹽，最后將熱熟了的油淋上。

非常香辣。