? You are what you eat！

? ? 本人一直認(rèn)為生存教育是凌駕于其他任何方面的教育之上，有了生存教育才能談其他教育，而吃什么，如何吃，我也認(rèn)為它可以算是生存教育的一部分，是值得我們每個人重視的。

? ? 我們應(yīng)該怎么吃飯呢？什么樣的東西才能成為食物呢？食物應(yīng)該具備或者不具備什么特性？這本書的第二章提出了健康飲食的基本邏輯。從這個邏輯出發(fā) ，我們吃的東西可區(qū)分為：食物、藥物、毒藥。

? 一、我需要這份食物嗎？

? 當(dāng)我們拿到一份食物后，第一個問題應(yīng)該是：“我需要這份食物嗎”，如果我們的身體不需要這份食物，那么吃對我們的身體就沒有幫助，甚至有傷害。

? 二、這份食物健康（有毒）嗎？

? 如果對第一個問題的答案是“是，我需要”，并不表示就可以吃了。下一個問題就是要問自己：“這份食物健康嗎”？對于這個問題，很多人包括健康教育者，只強調(diào)一種食物有什么營養(yǎng)，卻只字不提它的問題，和已知的副作用，失去客觀性。

? 三、有沒有替代食物？

? 如果食物有負(fù)作用，那么第三個問題就出現(xiàn)了，“有沒有替代食物”？

? 這就是書里開篇提到的吃的邏輯，這個邏輯的出發(fā)點是在自我傷害最小化的情況下， 滿足身體的需要。因為絕大部分疾病都是自我傷害的結(jié)果。

? ? 停止在飲食上的自我傷害，是走向健康的第一步。

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