（一）
今天立冬誒！
天水清相入，秋冬氣始交。
說(shuō)文解字：冬，同終，代表四時(shí)盡也。
一年中最后一個(gè)季節(jié)來(lái)到了，雖然傳統(tǒng)二十四節(jié)氣，主要指的的是黃河流域的氣候變化，但在距離黃河1000多公里的福州城中的你，感受到了寒風(fēng)了嗎？！
立冬日，在我的河南老家，今天是要吃餃子，好好慶祝的！
經(jīng)歷了繁忙的秋收、秋種的繁忙辛勞后，農(nóng)民們要好好犒賞一下自己，全家人圍坐在一起，包起韭菜豬肉餡大餃子，開(kāi)始了“立冬補(bǔ)冬”的節(jié)奏。
秋收主要是收玉米、收花生、收稻谷、收豆類(lèi)、收棉花等，秋種主要是種冬小麥、種大白菜、種蘿卜等。連續(xù)的耕作，對(duì)農(nóng)民來(lái)說(shuō)，是非常辛勞的一段日子。
“立冬補(bǔ)冬”，冬天來(lái)了，你打算給孩子、給家人吃什么補(bǔ)補(bǔ)呢？
（二）
今年春天，父親母親種了點(diǎn)小米給我們吃。父親母親是種地能手，現(xiàn)在年歲大了，也閑不住，說(shuō)是種一點(diǎn)點(diǎn)小米給我們吃，但不小心手一抖，一下子就種了三畝地，收了將近三千斤谷子。
自家耕種的小米現(xiàn)在可是稀罕物！
吃多了大米白面等細(xì)糧，再加上現(xiàn)在工業(yè)化加工后的大米白面營(yíng)養(yǎng)流失嚴(yán)重，人們又開(kāi)始懷念小時(shí)候的粗糧。即使在老家農(nóng)村，小米也不用發(fā)愁銷(xiāo)路。
想著能吃到自家種的、自己加工的、放心的、營(yíng)養(yǎng)流失少的小米，我一激動(dòng)，在遠(yuǎn)離河南老家1000公里的地方，呼朋喝友的推銷(xiāo)我家香噴噴的小米。誰(shuí)讓我是一個(gè)超級(jí)資深體會(huì)到小米好處的人呢，恨不得把自己和兒子堅(jiān)持喝小米粥的效果，跟全世界的朋友分享，推薦他們喝，尤其是給小朋友吃，無(wú)論是不是我家自己種的小米。
本來(lái)只想著向兒子同學(xué)家長(zhǎng)推薦，后來(lái)擴(kuò)大到自己?jiǎn)挝?，從最初的預(yù)定300多斤，增加到了500斤，而實(shí)際銷(xiāo)售的時(shí)候，運(yùn)來(lái)的700斤小米竟然全部賣(mài)完。
如果不是我趁早藏起了一些，自家都會(huì)斷糧。
（三）
看著自家小米的火爆，讓我既高興，又傷心。高興的是父母的勞作受到了人們的肯定，傷心的是大家對(duì)現(xiàn)代工業(yè)大批量加工出來(lái)糧食的不放心感，因?yàn)槁吠具b遠(yuǎn)，再加上父母年紀(jì)大，動(dòng)作慢，大家為了買(mǎi)到放心的農(nóng)產(chǎn)品，不惜等待。
在向南方同事、朋友、兒子同學(xué)家長(zhǎng)們分享并推薦我家小米的同時(shí)，為了能夠有說(shuō)服力，我翻看了好多資料，了解到了一些關(guān)于糧食加工方面的真相，非常震驚，同時(shí)也找到了一些生活中大家口頭傳說(shuō)的神奇淘米水的答案，于是就寫(xiě)了幾篇《工業(yè)時(shí)代，為什么有些農(nóng)民又開(kāi)始自己磨面粉吃了》、《這就是為什么，吃大米或小米的時(shí)候不要過(guò)度淘洗，最好不要淘洗》、《用我家小米煮粥時(shí)，最好不要淘洗》的文字，想告訴大家，吃粗糧的好處，也想讓大家知道糧食的營(yíng)養(yǎng)究竟是如何流失的。感興趣的可以直接點(diǎn)擊題目閱讀。
為了教給南方同事朋友如何做小米飯，也寫(xiě)了兩篇文章《小米有營(yíng)養(yǎng)，這么做孩子會(huì)更愛(ài)吃》，《最?lèi)?ài)粗糧小米粥——新鮮美味營(yíng)養(yǎng)豐富的小米出爐記》，直接點(diǎn)擊題目可以閱讀。
（四）
比起傳統(tǒng)的農(nóng)耕社會(huì)，現(xiàn)代化工業(yè)社會(huì)絕對(duì)是一種進(jìn)步！
但是對(duì)于糧食營(yíng)養(yǎng)來(lái)說(shuō)，并沒(méi)有隨著現(xiàn)代化加工技術(shù)與設(shè)備的推廣而增加或不變，反而導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)流失嚴(yán)重，人們?cè)谄胀ㄤN(xiāo)售渠道根本購(gòu)買(mǎi)不到營(yíng)養(yǎng)比較全面保留的糧食產(chǎn)品。
當(dāng)我們知道了現(xiàn)代化糧食加工技術(shù)的真相后，心里是什么滋味？
為了給孩子、給家人吃上放心的糧食，人們不惜金錢(qián)、不惜路途的尋找放心、安全、營(yíng)養(yǎng)全面的農(nóng)產(chǎn)品。
吃農(nóng)家自己加工的粗糧吧！
