2019.6.4#第104天#《餐桌文化》

昨日受邀去參加一個(gè)朋友的聚會(huì),到了才知道原來(lái)是他們的老鄉(xiāng)會(huì)。他們都是來(lái)自同一個(gè)省,這么多年一直在深圳工作創(chuàng)業(yè)的。有些是老朋友,也有幾位是慕名而來(lái)的新朋友。

一走進(jìn)雅間,聚會(huì)主辦方就與他的朋友爭(zhēng)論座次的問(wèn)題,這一下子讓我想起了2016年我在英國(guó)工作的時(shí)候,我們老板組織的中秋暨國(guó)慶百人火鍋宴。那一次活動(dòng),他邀請(qǐng)了很多貴賓,有從中國(guó)去的企業(yè)家,有大使館的參贊,還有其他商會(huì)的一些會(huì)長(zhǎng)們。在最終名單確認(rèn),開始排位的時(shí)候,越尊貴、身份越高的貴賓坐一號(hào)桌,左邊坐誰(shuí),右邊坐誰(shuí),來(lái)來(lái)回回調(diào)換了無(wú)數(shù)遍,我跟老板通了兩個(gè)多小時(shí)的電話,才把前三桌30位主要嘉賓的座次排出來(lái)。那一次,讓我對(duì)中國(guó)這一種餐桌文化有了非常深刻的印象。

也還記得那次火鍋宴,在用餐不到一半的時(shí)候,大家開始相互敬酒,每一次都是“干杯”,酒杯里一滴酒都不能剩,而且倒酒的人,那酒倒的使勁吹口氣,酒都能灑出來(lái),一次次都是“干杯”,沒幾下,新來(lái)的同事就趴桌子上不動(dòng)了。曾經(jīng)也有老外朋友問(wèn)過(guò)我“為什么中國(guó)人總喜歡干杯,就連喝紅酒都要干杯?”他們覺得很奇怪,紅酒難道不是用來(lái)品的嗎?在街邊的酒吧門口,我經(jīng)常會(huì)看到一些老外,點(diǎn)一杯啤酒,兩個(gè)人都能聊一下午。

我一直都沒有找到合適的答案來(lái)回答老外朋友的問(wèn)題,只能敷衍著說(shuō)“因?yàn)橹袊?guó)人好客?!边@個(gè)回答說(shuō)實(shí)話,挺讓我覺得心虛,我自己心里對(duì)這個(gè)答案是很質(zhì)疑的:逼人把酒杯端起來(lái)喝完是熱情好客嗎?不喝就翻臉是熱情好客嗎?劃拳劃得臉紅脖子粗是熱情好客嗎?

因?yàn)椴妥郎蟿窬?,或者酗酒,把命丟在餐桌上的人不在少數(shù)。記得去年還有過(guò)一個(gè)報(bào)道,廣東梅州的一場(chǎng)喜宴上發(fā)生了一起悲劇,一位17歲女孩作為伴娘敬酒,飲酒過(guò)度后在酒店休息時(shí)離世。

女孩離席時(shí),已醉得無(wú)法站穩(wěn),頻頻摔倒,到酒店客房休息后不久就被發(fā)現(xiàn)異常,待報(bào)警后醫(yī)護(hù)人員趕到時(shí)女孩已沒有了生命體征。

女孩家屬懷疑,女孩的死或許逼酒有關(guān)。新娘說(shuō),席間大伙的確“鬧”過(guò)她的姐妹團(tuán),但方式都是做游戲,而并非勸酒或逼酒。

可是,不管是自己喝醉的,還是被人勸醉的,這條命都跟酒脫不了干系。

這樣的事件數(shù)不勝數(shù),就連昨天一起吃飯的朋友也是一邊端著酒杯,一邊說(shuō)他的一個(gè)朋友前幾天新開了家火鍋店,裝修很漂亮,剛開始營(yíng)業(yè)大家慶祝喝酒,喝完以后人就沒了,火鍋店也隨之倒閉了。他說(shuō)完這些以后,喝掉了杯中小酒。所幸的是,他昨天喝的不多,昨日的聚餐還算愉快,無(wú)人勸酒。

我認(rèn)為我們應(yīng)該繼續(xù)保留和發(fā)揚(yáng)好的餐桌文化,而貪杯、勸酒、動(dòng)不動(dòng)就干杯的陋習(xí)我們是該改一改了。要學(xué)會(huì)珍愛生命,遠(yuǎn)離酒桌陋習(xí)。

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