來潮州不可不去的一個(gè)地方就是牌坊街，它不僅是全國最大規(guī)模的古牌坊街，還是滿載潮味的地方。
在這里有特色的當(dāng)?shù)匦〕裕哿顺敝莞堑挠洃?，是廣東省第一條歷史文化名街。
印象里有說著粵語的店家，有門上貼著“私人宅院，非請(qǐng)勿進(jìn)”古色古香的老宅，有一座座自帶傳奇故事的牌坊，也有懸在頭頂?shù)哪禽喺毡楣沤?，照遍大江南北的明月，最深的則是一個(gè)又一個(gè)小吃。
01 初次探訪牌坊街美食
記三人覓食小組的牌坊街美食旅，7月19日晚飯后走到附近的牌坊街，隨著人流遠(yuǎn)眺，一座座牌坊由遠(yuǎn)及近，像是互相嵌套的古色古香的相框一樣。
首先，嘗了老魏記杏仁茶，奶白色的面上撒一撮杏花，淡雅適宜，入口有股淡淡的苦味，后味是甜。
店主人是個(gè)帥氣的小帥哥，用精致的托盤盛放著菜頭粿、蘿卜豆腐這些小吃，看著就有很有食欲的樣子。
杏仁茶和芝麻糊兩種甜品都可以嘗試，杏仁茶苦味回甘，黑芝麻糊香而不膩，黑和白在淡雅的托盤里，有一種太極流動(dòng)其中味道。
妙不可言。
然后是排了半小時(shí)隊(duì)的車輪餅，等到跟前見到了紅黃綠紫畫面，一時(shí)都覺得排隊(duì)排的值了，抹茶味、紫薯味、牛奶味、起司蛋味…。
十多種口味，等包好，拿到手里，迫不及待咬了一口，外層酥脆，里層軟糯。
吃完小吃來杯老電影院家的鮮榨果汁，一打開店鋪門是堆了兩層高的裝在一個(gè)個(gè)小籃子里的新鮮水果，芒果、檸檬、葡萄…。
透過這層水果簾傳來榨針機(jī)的聲音，這無聲的招牌吸引來了絡(luò)繹不絕的客流，擠滿了小店，普通的芒果菠蘿標(biāo)準(zhǔn)杯5元一杯，真是很良心價(jià)了，實(shí)惠美味。
在夜色清涼的牌坊街，一道道美食隨著店鋪的燈光，自有閃閃發(fā)光的特質(zhì)，呼喚著慕名而來的人們。
02 二次探訪牌坊街
牌坊街三人組第二輪覓食開始，只不過這次大家都帶著相對(duì)沉重的心情，騎上酒店門口旁的共享電驢，下坡、上坡、過橋、還車，今晚的牌坊街依舊是在明亮的燈光照耀下，三三兩兩的人走著，走走停停，尋覓美食。
道路中央是一個(gè)又一個(gè)高大的牌坊，每一個(gè)代表一位有名的人物，道路兩側(cè)是古色古香的二三層高的半現(xiàn)代建筑。
在經(jīng)年的風(fēng)吹雨打后，呈現(xiàn)出些許斑駁年代感，但也因此使其更有魅力，越過青瓦房頂，是一輪懸在半空滿月，溫和而又寧靜，撫慰著大地。
晚上找了四家美食店，首先是七叢松甘草水果，店老板娘溫情的推薦著芒果條、蓮霧果、楊桃片…
五顏六色的水果整齊的碼在玻璃柜里，清甜爽口，細(xì)品下甘草甜味并未掩蓋水果的本味，相得益彰。
第二家來到了十八曲老二魚餃店，據(jù)說這是一個(gè)百年老店，店面不大，專做魚餃、魚冊(cè)、魚面、魚餅，三人點(diǎn)了個(gè)小份全家福。
坐在店鋪旁小桌子旁，默默的等食物，心里祈禱這個(gè)福氣能在月亮的光亮里，抵達(dá)遠(yuǎn)處的家鄉(xiāng)。魚餃、魚面彈嫩可口，湯汁很鮮。
第三家是一個(gè)糖蔥薄餅，店面在西大街一個(gè)沒有太多人的小店面，類似于三個(gè)手掌大的薄餅裹上麻糖、香菜、芝麻和酸菜，五元一個(gè)，比較實(shí)惠。
第四個(gè)是最近興起的飲品店—英雄魂?潮茶，我們是被這個(gè)名字吸引過去的。
03 再次探訪牌坊街
再次來到牌坊街是初秋時(shí)節(jié)了，熟悉的古色古香的街道，兩側(cè)的房屋大都是青瓦白墻，窗戶一個(gè)個(gè)被劃分成規(guī)整小格子的玻璃，偶有遇到一個(gè)無彩色玻璃的建筑，那是一個(gè)陶瓷制品店，散發(fā)著濃濃的大上海風(fēng)情。
這次尋覓了一個(gè)不一樣的飲吧，點(diǎn)了三份水果繽紛，三人就懷著期待的心情，登上了露天吧臺(tái)，這是這家飲吧的一個(gè)特色之處。
這個(gè)充滿潮味的天臺(tái)印吧，在黑色的幕布下，由于一個(gè)個(gè)小暖燈的照耀顯得溫暖自得，猛一下推開天臺(tái)門口的時(shí)候，一陣溫柔的風(fēng)撲面而來，隨之而來的是街道里些許的喧鬧聲。
在上天臺(tái)前一個(gè)長方形的黑色叫號(hào)牌，等到它以藍(lán)色燈交替閃爍，開始震動(dòng)時(shí)，說明我們叫的天飲品好了。
大約半小時(shí)，分量十足的三大碗就被我們的小伙伴端上來了，芒果丁、西瓜丁、火龍果丁三種水果粒覆蓋了一層。
紅、黃、白、褐色，四種顏色，精致的擺盤，實(shí)在的分量，中間是一個(gè)灰褐色的冰激凌球。
吹著傍晚的微風(fēng)，在夜色下，一勺水果，一勺冰激凌，一勺水果下的牛奶冰沙，滿足而又幸福。
水果的清香加上濃濃的奶香，混合上冰激凌的勁爽，這一大碗水果繽紛著實(shí)惹人喜愛。
也有很多人是沖著店里的露天飲吧來的，坐在臨街的一側(cè)吧臺(tái)，一個(gè)個(gè)像螢火蟲似的小暖燈，把抬頭可見的地方變成了一幅精美明信片。
橫向看去，一列列的小暖燈有秩序的排列著，右側(cè)坐著兩個(gè)擺pose的小孩子，暖黃的燈光照著稚嫩的小笑臉，可愛極了。
自然這里除了以上說的，還有許多美食，也有很多味道尤其是從主道往里延伸的那一條條巷子，窄而密。
有潮州三寶特產(chǎn)店，也有放著80年代鄧麗君歌曲的懷舊店，有只賣各種口味雞爪的小而火的店面，老人家用自行車推著在街邊售賣的油炸粿，也有酒香不拍巷子深的燒鵝，更有香而不膩的粵式燒臘。
只有懷著一顆熱愛生活的心，總能發(fā)現(xiàn)身邊的美食，如果你也是一個(gè)熱愛生活，熱愛美食的人，那么潮州牌坊街是一個(gè)不可錯(cuò)過的地方。
齊帆齊第六期訓(xùn)練營，累計(jì)字?jǐn)?shù)（1888）
