測(cè)量板塊總結(jié):容積測(cè)量
測(cè)量板塊系列文章:
因?yàn)榍懊嬉呀?jīng)把主題意義、內(nèi)容次第,板塊規(guī)劃,教學(xué)安排,教學(xué)原則,教學(xué)目標(biāo),等等說清楚了,并且通過長(zhǎng)度測(cè)量具體做了說明。因?yàn)槎攘亢馊齻€(gè)主題大同而小異,所以容積測(cè)量和重量測(cè)量就會(huì)簡(jiǎn)單一些:說明大致過程,突出一些差異。
四、容積測(cè)量
容積測(cè)量我們從做瑪芬蛋糕開始,給的食譜都是簡(jiǎn)單的身體度量和自然工具測(cè)量,例如:捧,撮,少半匙等。(這里的匙并非英制中的茶匙,湯匙)

孩子在歡樂的制作過程中體會(huì)了,同樣是捧,但多少差異很大。所以會(huì)有面多加水,水多加面的情況。最終做出來的瑪芬賣相很好。

接下來就很自然的從身體稱量開始,開始介紹“我的身體能量多少”。例如:捧,撮,把,抱,口。介紹中國(guó)古代的俗語(yǔ):一手為溢,兩手為掬(這個(gè)也和后面的單位相關(guān))。孩子們很快發(fā)現(xiàn),盡管身體可以測(cè)量容積,但是精確性不高,更重要的是,所有的東西都需要存放在“容器”里,用容器來度量它們,似乎更自然。
這就進(jìn)入到了“生活中的容器”,孩子去找,去觀察,去繪畫各種發(fā)現(xiàn)的容器:杯,盤,勺,碗,瓶,罐,壺,筐,籃,簍,笸籮等等。有些孩子在這些中會(huì)有些有趣的發(fā)現(xiàn),例如器型和名稱,比如材料和用途,比如漏斗是不是容器等等。但這些都不需要延伸和講述,傾聽表示興趣就好,留在孩子那里,未來到高年級(jí)再去喚醒(青銅、陶器,宋的瓷器,藝術(shù)...)。


這是也請(qǐng)孩子從家里帶來了各種容器,還有各種大米、小米、黃米、黑米,大紅豆,赤小豆,綠豆,菜豆,黃豆等等糧食。這是不僅可以讓孩子在課堂中去實(shí)踐測(cè)量,而且將測(cè)量與農(nóng)耕聯(lián)系起來,還很自然的回到了容積測(cè)量的本源(糧食的度量)。

在孩子們不厭其煩的測(cè)量實(shí)踐之后,我們便尋找時(shí)機(jī)在教師的引導(dǎo)去簡(jiǎn)單討論一次:
- 你覺得容積測(cè)量最早和什么相關(guān)?
- 你家里現(xiàn)在是怎么做的?那些地方用到了容積測(cè)量?
- 你覺得為什么要容積測(cè)量?最早那些人們或者農(nóng)夫關(guān)心什么呢?
當(dāng)然,因?yàn)楹⒆硬艅偵先昙?jí),他們的生活體驗(yàn)和邏輯化的思考能力還不具備,所以我們只是以之前的農(nóng)耕實(shí)踐和當(dāng)下的糧食測(cè)量為基礎(chǔ),在生活應(yīng)用的圖景下,簡(jiǎn)單的發(fā)散式的討論,適當(dāng)?shù)臍w攏就行,不需要結(jié)論。(這個(gè)討論或許有些老師認(rèn)為太智性,但在我的教學(xué)設(shè)計(jì)中確是深化感受的重要一環(huán),它會(huì)前后呼應(yīng)著出現(xiàn)好幾次。當(dāng)然,保持簡(jiǎn)單,感受式,無標(biāo)準(zhǔn)結(jié)論)
當(dāng)孩子把容積測(cè)量和糧食收獲,做飯,吃,蒸米飯,蒸饅頭等等圖景聯(lián)系起來之后。這時(shí)又要請(qǐng)出我們之前制作的“黃鐘之龠”了。黃鐘中的小孔長(zhǎng)九寸,徑三分(注意:這里的寸和分都是漢制,即黃米尺的尺寸)。我們把它裝滿大黃米,然后分給各個(gè)小組去數(shù)。令人驚奇的是數(shù)出來的數(shù)量都是1200粒左右,上下10粒以內(nèi)。(神奇吧。而且孩子愛死實(shí)物數(shù)數(shù)了。測(cè)量是數(shù)學(xué),就讓她們數(shù)個(gè)夠)
這時(shí)的“容積單位”引入不要太簡(jiǎn)單哦。根據(jù)《漢書·律歷志》(這個(gè)不用告訴孩子):“量者, 本起( 于) 黃鐘之龠, 用度數(shù)審其容, 以子谷秬黍中者, 千有二百實(shí)其龠?!边@時(shí)告訴孩子,我們用糧食制定了長(zhǎng)度的標(biāo)準(zhǔn),這時(shí)候我們的祖先也用這個(gè)“黃鐘之龠”制定了容積的標(biāo)準(zhǔn)單位。此時(shí)五量皆備:“龠-合-升-斗-斛”。然后用相同大小透明的容器,量出“龠、合、升”,并作出一(漢)斗大米來。讓孩子看。用手來量(差不多十捧)。
這里的漢字“龠”需要講一講。還可以講“合(ge3)”(未來要把“合,兩,雙,對(duì),比,單,孤,獨(dú)”放在一起講),因?yàn)椤?2龠=1合$”,而合本來就有“兩個(gè)合起來”的意思,讓孩子了解漢字之美,把單位換算和漢字的義結(jié)合起來。
在“走向標(biāo)準(zhǔn)”階段,還是會(huì)介紹公制單位(SI),此時(shí)我只介紹了“毫升(ml)”和“升(L)”。然后請(qǐng)孩子在那幾天去觀察、發(fā)現(xiàn)和尋找各種生活中常用物品的容量,并把他們畫下來。等在課堂上討論時(shí),孩子們也會(huì)提到很多有趣的發(fā)現(xiàn):




- 現(xiàn)在的糧食幾乎都是標(biāo)重量(孩子的表達(dá)是:Kg),沒有標(biāo)容量的。
- 好像市面上只有液體采用毫升或者升,有時(shí)候會(huì)標(biāo)“Oz”。連酸奶都標(biāo)的是“克”。好不容易找到一個(gè)牙膏標(biāo)了兩種方式:一個(gè)重量,一個(gè)容量,還寫的是凈容量。
- 大小包裝和價(jià)格:因?yàn)橐仓v了容量單位之間的換算(1000 ml = 1 L),有的孩子模模糊糊的發(fā)現(xiàn)小包裝的東西似乎更貴一些。
我們把這些發(fā)現(xiàn)都拿出來說了說,簡(jiǎn)單的討論了下,鼓勵(lì)稍加引導(dǎo)但不延伸,不點(diǎn)破,大家都饒有興趣。(當(dāng)然老師需要仔細(xì)思考,了解其背后的道理)
《禮記·學(xué)記》:
“君子之教,喻也?!?br> “道而弗牽,強(qiáng)而弗抑,開而弗達(dá)。道而弗牽則和,強(qiáng)而弗抑則易,開而弗達(dá)則思。和易以思,可謂善喻矣。”