在這個(gè)夏天我只想吃碗海鮮面

夏日帶著炙熱，帶著讓人無(wú)法排解的沉悶。就像現(xiàn)代社會(huì)中的我們，在壓力的桎梏下憋久了總是會(huì)想去放肆地吶喊來(lái)紓解所有心中的不爽，炎炎夏日之下的我們也是需要吃一些清新爽口的食物來(lái)驅(qū)逐炙熱、消解沉悶的。在夏日美味好時(shí)光里來(lái)一碗正宗海鮮面是再好不過(guò)了。

海鮮面對(duì)于我這個(gè)從小生長(zhǎng)在黃沙怒號(hào)一心向往清新海濱城市的大西北漢子來(lái)說(shuō)，就像是水晶鞋之于灰姑娘一般的存在。在大西北基本上是沒(méi)有什么機(jī)會(huì)吃到正宗海鮮面的。因而在我從小的幻想中，海鮮面應(yīng)該是擁有著細(xì)滑面條、鮮嫩剔透的蝦仁，新鮮魷魚(yú)和爽口貝類(lèi)海鮮的美味綜合體，而其最終被舌頭品嘗到的口感則是這幾種海鮮相結(jié)合而形成的清新爽口味道。一直懷著這樣一顆對(duì)正宗海鮮面赤誠(chéng)之心，我對(duì)它是時(shí)時(shí)刻刻心心念念，直到最終在江蘇省如皋的一家特色小店雉水唯依-海鮮面館吃到了它。

今年四月份時(shí)趁著課程較少的空隙，和小伙伴愉快地奔赴如皋共赴美食之宴。這里是一個(gè)充斥著各色小店、小吃的小漁村，因?yàn)檫@里臨海的天然優(yōu)勢(shì)地理位置，在如皋永遠(yuǎn)不用擔(dān)心吃不到海鮮，因?yàn)楹ｕr面這樣一種平常人家的平常面食是隨處可見(jiàn)的。我們隨意進(jìn)入了一家小店，店里面的海鮮面種類(lèi)有很多，向老板點(diǎn)了其中一種海鮮面，便靜靜的等著其華麗登場(chǎng)。

伴隨著時(shí)間一分一秒的從身邊流逝，讓我對(duì)于海鮮面的渴望因?yàn)榻阱氤叩木嚯x而變得更加迫不及待了，當(dāng)這碗海鮮面最終被端放在我們桌上時(shí)，我的心中除了欣喜還是欣喜，一時(shí)之間竟然不知道該作出如何反應(yīng)。只見(jiàn)那碗海鮮面中一根根的細(xì)滑面條相互地交織在一起，三四個(gè)熟透的大蝦海鮮靜靜地躺在上面，橘紅的顏色簡(jiǎn)直就是在向我的味蕾發(fā)出挑戰(zhàn)“快來(lái)品嘗我呀，快來(lái)吃掉我呀”，兩三個(gè)爽口的青口相互依偎在一起，由于大火烹煮的原因早已經(jīng)悄悄地張開(kāi)了口，青口里面的米白色鮮肉和大蝦的橘紅相互映稱著，竟是有了一種別樣的美感。然而就在這其間，幾片翠綠色的生菜葉點(diǎn)綴在其中，讓整碗面似乎都有了生命似的，在我的視線中跳躍了起來(lái)。

在這樣的烈日炎炎之下，或許正是需要像這樣顏色清新、口感清新的正宗海鮮面，來(lái)平復(fù)我們心中無(wú)名的焦躁，讓我們真正體味夏日好時(shí)光。