香豆子性喜冷涼,抗霜凍能力強。
在土壤瘠薄、施肥不足或干旱條件下,生長發(fā)育不良。
在肥力中等以上,水肥條件較好的地區(qū)生長旺盛。不耐漬水和鹽堿。
原來的很多青海人家家戶戶會種香豆,但是現(xiàn)在越來越少人會種香豆.....
這種原生態(tài)的農家種的香豆,會不會讓你懷念呢??
是青海人的特產饃饃里面的重要原料,香豆放在饃饃中既有調味作用又有提亮顏色的作用。
以前的青海人要在過年之前要做各種各樣的饃饃,香豆發(fā)揮了其重要作用。
現(xiàn)在生活變好了,過年也不做那么多饃饃了,但偶爾做饃饃香豆卻是必需品。

香豆兒粉
青海人的早飯還是要吃饃饃,默默鋪、早餐店都需要做饃饃的時候放香豆。
現(xiàn)在這個物質相對豐盈的時代,過年帶上個香豆饃饃表明對親朋好友的足夠重視,客人來家里拜年吃上幾口香豆饃饃會很滿意你的接待。
今年冬至,有幾個西寧的親戚問我們家有沒有自家種的香豆資源,說過年要自己做饃饃。

原生態(tài)香豆
現(xiàn)在人們吃饃饃越來越少了,因為總是吃買來的發(fā)酵粉饃饃,胃很難受。
很多人對于買來的饃饃,聞到味道就難以下咽,所以就索性不吃饃饃了、不吃早飯。
長此以往這樣下去,身體真的會受不了。?
們小時候、生活不好的時候吃香豆饃饃是那么香、那么容易滿足,現(xiàn)在是不是懷念了。

焜饃饃
相信很多媽媽們奶奶們阿姨們還是會做饃饃,所以香豆已到位,還不行動起來還自己和家人一個健康的身體!

有茶有酒就可以談天說地